1 κιλό φράουλες 1 φλυτζάνι χυμό ανανά 2 μπανάνες 1 φλυτζ. παγωμένο νερό Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις μπανάνες και [...]

1 Ποτήρι γάλα. 1 Ποτήρι σπορέλαιο η ελαιόλαδο(ότι σας αρέσει). 1 χούφτα κεφαλοτύρι. Μισό κιλό φέτα. Αλεύρι όσο πάρει(περίπου 700γρ.) 1 Φακελάκι Μπέικιν[...]

1 φύλλο μπακαλιάρο παστό 2-3 φέτες ξερό ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι αλέυρι 1/2 ποτήρι μπίρα μαιντανό άνηθο μουστάρδα πιπέρι λίγο αλάτι λάδι για[...]

2  1/2 ποτήρια γάλα 1  1/2 ποτήρι ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 4 αυγά 4 βανίλιες ζάχαρη άχνη + κανέλα για πασπάλισμα Λαδώνουμε ένα[...]

-200gr βούτυρο -200gr ζάχαρη -4 αυγά -1 βανίλια(σκόνη) -1 κουταλάκι του γλυκού baking powder -250gr αλεύρι -1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα -1 κουταλάκι του[...]

1 κοτόπουλο ελαιόλαδο μυρωδικά της αρεσκείας μας (προτείνουμε: ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη) αλάτι & πιπέρι υλικά[...]

3 ποτήρια μπομπότα (καλαμποκάλευρο) 1 κιλό χόρτα (σπανάκι, λάπατα, παζιά, βλήτα, φρέσκο κρεμμυδάκι ή ό,τι άλλο διαθέτετε) 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερό[...]

11/2 κιλο αρνι σε μεριδες 1 φλυτζανι βουτυρο 3 αυγα 2κ.σ ρυζι γλασε 1κ.σ αλευρι 1 κιλο γιαουρτι total μπλε μισο ματσακι ανιθο 7-8 κρεμμυδακια φρεσκα. Σε ταψι[...]

1 κιλό πατάτες 1/2 φλιτζ καφέ ελαιόλαδο 2 φιλέτα σφυρίδας, πέρκας η μπακαλιάρου Για τη σάλτσα 1/3 φλιτζ. τσαγιού μαιντανό "                    "        [...]

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 1 φλ. αλεύρι up 3 βανίλλιες 1 φλ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. φουντούκι τριμμένο πολύ καλά στο μούλτι 3 κ.σ. κακάο (αν θέλετε σοκολατένιο[...]

5-6 μέτρια τρυφερά κολοκύθια 4 αυγά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (αν δεν έχετε δεν πειράζει) αλεύρι up 300 γρ. φέτα τρίμα αλάτι, πιπέρι, άνιθο, δυόσμο (αποξηραμένο ή[...]

Για τα σουτζουκάκια: 1/2κιλο κιμας μοσχαρισιος 1/2κιλο κιμας αρνισιος ψωμι μπαγιατικο(5 φετες) 1 φλ. κρασι κοκκινο 6-7 σκελιδες σκορδο αλατι πιπερι, κυμινο.[...]

2 φλυτζανια καροτα τριμμενα 2 φλυτζανια αλευρι που φουσκωνει 2 φλυτζανια ζαχαρη 2 κουταλιες της σουπας κανελα 4 αυγά 1 κουταλια του γλυκου baking powder 1[...]

350 gr φαρφαλλες 150 gr κρεμα γαλακτος 20 gr καπνιστο σολωμο 1 κουταλια σουπας μαιντανο ψιλοκομμενο 1 σκελιδα σκορδο 20 gr βουτυρο αλατι,πιπερι Λιωστε το[...]

4-5 κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά χτυπημένα 1/3 φλ. λάδι 1,5 φλ. αλεύρι up 1 κ.γ. baking poeder 250 γρ. φέτα τριμμένη Μισό[...]

4-6 αβγά 3 χοιρινές πανσέτες (περισσεύματα από το ψητό της χθεσινοβραδινής γιορτής - ή περισσεύματα από το χθεσινό ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ό,τι υπάρχει σε[...]

1 πακετο μακαρόνια 2 αυγά 100 γρ. κασέρι κεφαλοτυρι λίγο βούτηρο Βράζεις τα μακαρόνια σε αλατισμένο νεράκι. Τα ξεπλένεις (δεν έχεις κλείσει το μάτι) Βάζεις[...]

750 έως 900 γραμμάρια φρέσκιες φράουλες 250 γραμμάρια έτοιμη σαντιγύ από το ζαχαροπλαστείο [ή φτιάχνετε την δικιά σας με 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος -[...]