1 κιλό πατάτες 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό κολοκυθάκια 4-5 ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο βασιλικό τριμμένο τυρί λάδι για το τηγάνισμα Αρχικά, τρίβουμε τις[...]

1 kgr φιλέτο απο στήθος κοτόπουλο 2 πράσινες πιπεριές 2 πορτοκαλί πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 πορτοκαλί πιπεριές 2 μελιτζάνες μακρόστενες 4 μανιτάρια[...]

1 1/2 κιλό μυζήθρα 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι 4 αυγά 1 κουτ. του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη λίγο καλαμποκέλαιο για το ταψάκι[...]

Μία συσκευασία αραβικές πίτες (το μικρό μέγεθος) Κέτσαπ Ρίγανη 5 φέτες ζαμπόν ή μπέικον ή σαλάμι αέρος ή γαλοπούλα 5 φέτες τυρί τριμμένο γκούντα ή τυρί του[...]

1 Μπανάνα 1 Κουτάλι βούτυρο Λευκή Zάχαρη 1/2 ποτήρι Grand Marnier Σπίρτα Παίρνουμε ένα πιάτο και το καλύπτουμε με μια στρώση από ζάχαρη, ξεφλουδίζουμε μια[...]

2 Πατάτες 1 Καρότο 1 Κόκκινη Πιπεριά Λάδι (Σισαμέλαιο) Σάλτσα Σόγιας Σκόρδο Μαϊντανός Βάζουμε το wok να ζεσταίνει με λιγο Σισαμέλαιο, το αφήνουυμε εκεί γιατι[...]

1 και μισό πακέτο πτι μπερ μπισκότα τριμμένα 150γρ. μαργαρίνη 1 κούπα φυτική κρέμα γάλακτος 1 πακέτο τυρί Φιλαδέλφια 300γρ. 1 ζαρούχο γάλα μισό ποτήρι[...]

Για ένα μικρό ταψι 10 φέτες ψωμί του τοστ ή περισεύματα ψωμιόυ 250 γρ διαφορα τριμμένα τυριά ή τυρια που επίσης μας εχουν περισέψη. 100 γρ ζαμπον ψιλοκομμένο[...]

1/2 πακέτο σπαγγέτι 10gr μανιτάρια shiitake (τα βρίσκουμε στο super market) 1 ποτήρι κρασιού νερό για να μουλιάσουμε τα μανιτάρια 1/2 ποτήρι κρασιού γάλα 1[...]

Ρεβυθια 1 πακετο κρεμμυδια ξερα αναλογα το μεγεθος της γαστρας 4-5 ντοματες αναλογα το μεγεθος της γαστρας 5-6 μαιντανος αλατι κοκκινο πιπερι λαδι Αφου εχουμε[...]

χταποδι φρεσκο πατατες δαφνοφυλλο ελαιολαδο Κοβουμε το χταποδι σε κομματια,τις πατατες, αλατι με προσοχη πιπερι, αρκετο λαδι,σκεπαζουμε με αλουμινοχαρτο και[...]

1 κιλό μόσχαρι σε μερίδες(για ψητό κατσαρόλας, εγώ ζητάω σπαλομύτα, τρυφερό και νόστιμο) 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο χυμός από 3 λεμόνια 3 ξυλαράκια κανέλλας[...]

1000γρ. regato 500gr gouda 500 gr. κεφαλοτυρι 9 ασπραδια 1/2 φλυτζανι σπορελαιο 1/2 φαριναπ. Τα τυρια τριμμενα προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα ζυμωνουμε αρκετα,[...]

Μικρά μπαλάκια Μοτσαρέλας Ντοματίνια Φρέσκος Βασιλικός Σιρόπι Balsamico (κρέμα από μπαλσάμικο) Οδοντογλυφίδες Κόβετε τα μπαλάκια μοτσαρέλαςκαι ντοματίνια στην[...]

Σαλτσα για τα σουτζουκακια 1/2 Pumaro 1 κυβος Knorr xοιρινο Για τα σουτζουκακια 1/2 κιλο κιμα μορχαρισιο (αν θελετε μπορειτε να προσθεσετε και 1/2 κιλο κιμα[...]

1 Κουτάκι Baby Corn 2 Πιπεριές (Πράσινη/Κοκκινη) χοντροκομμένα Σκόρδο ψιλοκομμένο 2 Ξερά Κρεμμυδάκια χοντροκομμένα Endive Βελγίου (witloof chicory) Μείγμα[...]

1 πακέτο ταλιατελες Barilla 2 σκελιδες σκορδο 1/2 μοσχοκαρυδο φρεσκοτριμμενο 450g φρεσκο σπανακι (καλα καθαρισμενο) 130ml κρεμα γαλακτος 160gr τυρι μασκαρπονε[...]

Φύλλο κρούστας, ένα πακέτο Τυρί φέτα, αλμυρή και τριμμένη. Περίπου τρία τέταρτα για το ταψί του φούρνου Μια μεγάλη συσκευασία κρέμα γάλακτος Δύο με τρία αυγά[...]