1,5 κιλό γάυρος  20 περίπου αμπελόφυλλα 1/2 φλυντζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου 2 λεμόνια αλάτι-πιπέρι μισο φλυντζάνι νερό   Πλένουμε και  καθαρίζουμε[...]

150 γρ. κοφτο μακαρονάκι 4 Κουτ. σούπας κότατζ τσηζ Βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε και και με με ελαιόλαδο η βούτυρο. Ανακατεύουμε το[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 4-5 μέτριες πατάτες Λίγο βούτυρο και γάλα (για τον πουρέ) Αλάτι, πιπέρι Για τη sauce 2 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. sweet & chili[...]

Λουκάνικα (γαλοπούλας ή χωριάτικα) Ψωμάκια mini για hot dog (κοινώς ότι είδος μακρόστενου μαλακού ψωμιού βρούμε στο σούπερ μάρκετ, μπορεί να είναι και μπριος)[...]

400 γραμμάρια ρύζι basmati 600 γραμμάρια νερό, λίγο αλάτι και ένα κύβο κότας για το βράσιμο του ρυζιού 1 κούπα αρακά (βρασμένος) 1 κούπα baby carots[...]

4 μέτρια μπιφτέκια (Για τα μπιφτέκια της Kika κλικ εδώ) 4 πίτες για σουβλάκια 1 ντομάτα σε φέτες 1 πιπεριά σε φέτες 1 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό λίγη[...]

500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη (στραγγίζουμε πριν τα πολλά ζουμιά) 2 πιπεριές φλωρίνης από βάζο πολτοποιημένες στο[...]

4 μεσαιες πατάτες 2 κουταλιες της σουπας λάδι 1/4 κρεμυδιου ψιλοκομμένο σκορδο σε σκόνη πάπρικα σε σκόνη αλάτι (η κυβο) πιπερι 1.Κοβουμε τις πατάτες σε[...]

1,5 κιλό Καβούρια 3 ντομάτες ζουμερές μεγάλες δυόσμο ξερό χοντράλατσο λάδι ένα ποτηράκι του κρασιού 1 μικρή ξερή καφτερή πιπεριά 1 κρεμύδι ξερό 1 σφηνάκι[...]

9 φρυγανιές σταρένιες 1 κονσέρβα κομπόστα ροδάκινο 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με άρωμα βανίλια 3  1/4 φλυτζάνια γάλα φρέσκο (για την παρασκευή της κρέμας) 2[...]

500 γρ, γιαουρτι στραγγιστό 3 αγγουρια 8 σκελίδες σκορδο 150 ml. ελαιόλαδο 1/2 μάτσο μαιντανό 1/4 του μάτσου άνιθο 50 ml.ξίδι αλάτι-πιπέρι Πλένουμε τα[...]

1/2 κιλο κιμας 1/2 πιπερια 1 μεγαλο κρεμυδι 1 μικρη ντοματα λιγο μαιντανο 3 φρυγανιες 1 κουταλια της σουπας φυτινη 2 κουταλιες της σουπας σκληρο τυρι τριμενο[...]

Μπαγιάτικο ψωμί 3 αυγά γάλα αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο ζάχαρη Ανοίγουμε τον υπολογιστή και αρχίζουμε να κατεβάζουμε τα επεισόδια του παιδικού σίριαλ των '80's[...]

δύο μεγάλες ντομάτες μία κονσέρβα τόνο σε νερό ένα (κρητικό) παξιμάδι λίγο τυρί μίλνερ σε κυβάκια ή τριμμένο αλάτι, πιπέρι λίγη ρίγανη λάδι Σημείωση: Φυσικά,[...]

8 μελιτζάνες τσακόνικες 2 μεγαλα κρεμμύδια καρέ 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο λιγο δυοσμο 5 ντομάτες ωριμές πολτοποιημένες λίγη ζαχαρη[...]

Τρία σνίτσελ χοιρινά Έξι-εφτά μεγάλα κρεμμύδια Τέσσερα αυγά Σάλτσα σόγιας (το μικρό μπουκαλάκι soy sauce φτάνει και περισσεύει) Ρύζι (σε μερικά σούπερ μάρκετ[...]

6 αυγά 100 γρ. ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας[...]

Κρητικός ντάκος (κατα προτίμηση μικρά παξιμάδια) 2 Καρότα τριμμένα αε τρίφτη 1 Πιπεριά 1 Φρέσκο κρεμμύδι 1 Σκελίδα σκόρδο 1 πολύ ψιλοκομμένη ντομάτα Λίγο[...]