Υλικά 250 γραμ. βούτυρο 250 γραμ. σοκολάτα 60% 250 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας 5 κοφτές κ.σ. αλεύρι 150 γραμ. λευκή σοκολάτα παγωτό[...]

Για την ζύμη 400 ml ζεστό γάλα 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι 1 αυγό Αλεύρι περίπου 1 κιλό  για όλες τις χρήσεις 1/2 μαγιά ( 21 γραμμ. ) 2 καρότα[...]

Σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως. Για αυτό αποφάσισα στο σημερινό μενού να σου δείξω πως να κάνεις πατατοκροκέτες αλλά με μια τσαχπινιά. Θα[...]

Υλικά για τη ζύμη 150 γρ βούτυρο κομμένο σε κύβους 1 ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ γλ καστανή ζάχαρη 1 κ γλ κανέλα 1 κρόκο 5 κ σ νερό 1 ασπράδι[...]

υλικά : 120 γρ. μπισκότα βρώμης (σε καλά super market ) 120 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 40 γρ. σοκολάτα υγείας χωρίς ζάχαρη Isostevia * 20 γρ. αμύγδαλα[...]

Υλικά 2 φιλέτα πέρκας 1 μέτρια πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Το απόλυτο επιδόρπιο με μπισκότο και nutella είναι γεγονός ! Στο εξωτερικό τιτλοφορείται ως  ‘Pizookie’ (aka πίτσα , μπισκότο). Αυτό το γεμιστό σοκολατένιο[...]

Τα καλύτερα, αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ.. έρχονται από την Πολίτικη Κουζίνα, αυτό που τα κάνει ξεχωριστά είναι το πλιγούρι και το πλούσιο[...]

Ποιος ασχολείται με δύσκολες, χρονοβόρες συνταγές ζαχαροπλαστικής που εκτός από ώρες προετοιμασίας, απαιτούν και εξεζητημένο εξοπλισμό; Γι’ αυτό κι εμείς[...]

Απλά πανεύκολη, για αρχάριους και υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, ζαμπόν και τυρί. Μια γρήγορη συνταγή  για να απολαύσετε μια υπέροχη πίτα, ζεστή ή[...]

Η κλασική γαλλική συνταγή σε μια νόστιμη, πιο ελαφριά παραλλαγή με γάλα αντί για κρέμα γάλακτος. Συνοδεύουν με τον καλύτερο τρόπο πάσης φύσεως κρεατικά αλλά[...]

Αυτή η συνταγή μαρινάδας για κοτόπουλο δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη, ειδικά ως προς τα χρόνο προετοιμασίας της.. Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί και[...]

Ένα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο. σαν..ραφαέλο (γλυκό με μπισκότα και ινδοκάρυδο) υλικα 1 γάλα ζαχαρούχο 1[...]

Όλοι γνωρίζετε το ακορντεόν και τον ζεστό ήχο του. Πώς θα σας φαινόταν όμως ένα γλυκό που μοιάζει με ακορντεόν; Θα χρειαστείτε: -55 γραμμάρια βούτυρο -1/4[...]

Καραμέλα και σοκολάτα, ο απόλυτος συνδυασμός ο οποίος απογειώνετε με μια υπέροχη βάση με κανέλα και ινδοκάρυδο. Μια πανεύκολη συνταγή για να απολαύσετε το[...]

Ένα υπέροχο, αφράτο κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη,  γρήγορη και απλή συνταγή για ένα απλό κέικ που με τη προσθήκη σταγόνων σοκολάτας,[...]

Ο συνδυασμός είναι μοναδικός. Μπρόκολο, σταφιδάκια, καρύδια, μήλο και ένα δροσερό ντρέσινγκ με γιαούρι και μαγιονέζα. Σας ανοίξαμε την όρεξη; Ετοιμάστε την σε[...]

Για την πορτοκαλόπιτα θα χρειαστείτε 130 γρ. ‏ηλιέλαιο 370 γρ. ‏φύλλο κρούστας 90 γρ. ‏ζάχαρη 4 ‏αυγά μέτρια 1 κ. γ. ‏μπέκιν πάουντερ ‏Ξύσμα από 2 πορτοκάλια[...]