Ο σολομός είναι πλούσιος σε βασικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είναι ιδανική τροφή για μικρούς και μεγάλους. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη δεξιοτεχνία για να τον[...]

Tο σφουγγάρι πιάτων Ενώ η απολύμανση στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι η μαγική λύση που όλοι νομίζουμε ότι είναι, ένα πράγμα είναι σίγουρο: Δεν καθαρίζουμε[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ ζάχαρη Πραλίνα φουντουκιού 200γρ βούτυρο Κακάο σε σκόνη 125γρ κουβερτούρα 2 βανίλιες 5 αυγά Εκτέλεση: Χτυπάμε[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. πραλίνα σοκολάτας, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το[...]

ΥΛΙΚΑ για τον χυλό (8 κρέπες σε τηγάνι 20 εκ.) 1 κούπα αλεύρι (κοσκινισμένο) 2 κούπες γάλα 3 αυγά 20 γρ. μαργαρίνη μαργαρίνη για την επάλειψη του σκεύους μας[...]

Τεμάχια:30 Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) 3 αυγά (τους κρόκους στη ζύμη και τα ασπράδια για να αλείψουμε τα κριτσίνια)[...]

Μια χούφτα αμύγδαλα τη μέρα αποτελούν το κλειδί για μια πιο καλλίγραμμη σιλουέτα. Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ μπορεί να μας βοηθήσει να ξεφορτωθούμε[...]

Με τρία μονο υλικά! Το πιο αφράτο γλυκάκι που φαγάτε ποτέ Αυτό το γλυκάκι σίγουρα θα το λατρέψετε. Είναι πανεύκολο να το φτιάξετε! Υλικά 3 αυγά [χωριστά οι[...]

Για τους λάτρεις τις σοκολάτας !!! Υλικά 200 γρ αλεύρι φαρίν απ 250 γρ ζάχαρη 35 γρ κακάο 320 γρ γάλα 100 γρ ηλιέλαιο 3 αυγά 1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτι Σιρόπι[...]

Σ ε αυτή τη σαλάτα με ρεβίθια και κριθαράκι τα ντοματάκια προσφέρουν δροσιά και γεύση, ενώ την κάνουν ακόμα πιο λαχταριστή για τα παιδιά.   Χρόνος[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμύδι ξερό μαιντανό ανηθο λάδι αλάτι πιπέρι 2 αυγά φρέσκα 1[...]

Το ρυζόγαλο που τρώνε όλοι!!! Τι χρειαζόμαστε : 4 κούπες γάλα 1/2 κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι 1/2 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουταλιές του γλυκού κορν-φλαουρ.[...]

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ξεμυαλιστικό, από ένα κουτάλι που βυθίζεται σε μια βελούδινη, αέρινη τούρτα με αφράτο  παντεσπάνι . Άλλωστε, όταν φτιάχνεις τη σπιτική[...]

Υλικά παντεσπάνι 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 Μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 1.φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι! Εκτέλεση παντεσπάνι Χτυπάμε τα αυγά 10 λεπτά ρίχνουμε[...]

Υλικά Συνταγής 5 φέτες ψωμί 150 γραμ. βούτυρο μαλακό 150 γραμ. ροκφόρ μαλακό Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τα ροκφοροψωμάκια, κόβουμε πρώτα το ψωμί  στα 4 ή στα[...]

Για το σιρόπι 300 ml νερό 700 γρ. ζάχαρη καστανή ξήσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γρ. ζάχαρη καστανή 110 γρ. σιμιγδάλι[...]

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σιτάρι χοντροαλεσμένο 200 γραμ. αλεύρι σταρένιο χωριάτικο 1 κύβο μαγιά φρέσκια (40-50 γρ.) ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. δυόσμο[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 600-700 γρ. κατεψυγµένα φιλέτα άσπρου ψαριού χωρίς κόκαλα και πέτσα, 1 ½ φλ. ψίχουλα από άσπρο µπαγιάτικο ψωµί χωρίς κόρα (3-4 φέτες[...]