Υλικά 4 αυγά 2 γιαούρτια 210 ml αραβοσιτέλαιο 500 γρ φαρίνα μισό κ.γ αλάτι 100 γρ σαλάμι ψιλοκομμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπέρια[...]

Υλικά 3 κούπες αλεύρι 1 κούπα αλάτι ψιλό 1 κούπα νερό χρώματα ζαχαροπλαστικής γαρίφαλα για την διακόσμηση Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το νερό[...]

Υλικά 220 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ μαύρη ζάχαρη 1 αυγό και 1 κρόκος 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1[...]

Υλικά για τον κορμό 250 γρ βούτυρο 200 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (1 κούπα) 2 κ.σ κακάο 1 βανίλια η 1 κ.γ λικέρ 450 γρ μπισκότα πτιμπέρ 125 ml γάλα η χυμό πορτοκάλι[...]

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού ελαιόλαδο μείγμα μπαχαρικών για κρέας αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,πάπρικα γλυκιά κατά βούληση 1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό,ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά για ταψάκι 28 εκ για την μηλόπιτα 3 αυγά 225 γρ ζάχαρη (1 κούπας 150 ml αραβοσιτέλαιο (3/4 κούπας) 375 γρ φαρίνα (3 κούπες) 1 πρέζα αλάτι μισό κ.γ κανέλα[...]

Υλικά 180 ml ελαιόλαδο ελαφρύ ή μισό μισό με αραβοσιτέλαιο 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά 250 γρ φέτα η λευκό τυρί 10 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Υλικά 400 γρ άσπρα μανιτάρια για την μαρινάδα 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά 1/4 κ.γ σκόνη σκόρδου αλάτι,πιπέρι,ρίγανη προαιρετικά μείγμα μπαχαρικών για[...]

Υλικά 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) 2,5 κούπες ζάχαρη (500 γρ) 2 βανίλιες 4 κ.γ μαχλέπι 4 κ.γ κακουλέ ξύσμα από 2 πορτοκάλια και τον χυμό τους 2 κούπες[...]

Υλικά 120 ml αραβοσιτέλαιο 250 ml χυμό πορτοκάλι 100 ml χλιαρό νερό 120 -150 γρ ζάχαρη μισό κ.γ αλάτι 460-500 γρ αλεύρι για τσουρέκι ενάμιση φακελάκι ξηρή[...]

Υλικά 500 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως μισό κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ ζάχαρη 1 ξηρή μαγιά 400 ml χλιαρό νερό 4 κ.σ ελαιόλαδο Ανακατεύουμε στο αλεύρι το αλάτι και την[...]

Υλικά για το κέικ 155 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κούπα και 1/3) 2 κ.σ κακάο (10 γρ) 1 κ.γ baking powder 1 πρέζα αλάτι 6 αυγά (χωρισμένα κρόκοι,ασπράδια)[...]

Υλικά 220 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ μαύρη ζάχαρη 1 αυγό και 1 κρόκος 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά η 2 κυβάκια νωπή 1/4 κούπας αραβοσιτέλαιο 680 ml χλιαρό νερό 500 γρ[...]

Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλες μελιτζάνες για τον κιμά 1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα τριμμένα[...]

Υλικά 400 γρ τραχανάς ξινός από σιμιγδάλι 4 αυγά 1 γιαούρτι (200 γρ) 1/4 κούπας γάλα 4 κ.σ ελαιόλαδο 250 γρ φέτα χοντροκομμένη 2 πράσα ψιλοκομμένα 4,5[...]

Υλικά 400 γρ φυτική κρέμα η κρέμα γάλακτος 1 κ.σ υγρή βανίλια 400 γρ ζαχαρούχο γάλα 200 γρ μασκαρπόνε η τυρί κρέμα 2 κ.γ εσπρέσο 200 ml καυτό νερό 2 κ.γ λικέρ[...]

Υλικά Για 1 λαγάνα 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προτιμάμε με 12 γρ πρωτείνη για να είναι δυνατό) μισό κ.γ αλάτι μισή κ.σ ζάχαρη 1 μαγιά ξηρή η νωπή 4[...]