Σαλατες, Ορεκτικα

  Bruschetta (από το bruscare, ψήνω στα κάρβουνα) είναι το φρυγανισμένο ή ξεροψημένο στο γκριλ ψωμί, περασμένο με σκόρδο και ραντισμένο με ελαιόλαδο. Αυτή[...]

Όσοι από εσάς είσαστε ορκισμένοι εχθροί των σπαραγγιών, το πιο πιθανό είναι να σας δυσαρεστήσω με αυτή μου την ανάρτηση διότι, όπως και στην προηγούμενη , θα[...]

Αν σας περίσσεψαν λαγάνες φτιάχτε αυτό το τραγανό ορεκτικό και θα με θυμηθείτε! ΥΛΙΚΑ 1 λαγάνα 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1[...]

Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ[...]

Κέικ με μπύρα Guinness από το Food for thought! Σας προτείνω να τις δοκιμάσετε κι εσείς! Κλικ στους τίτλους για να δείτε τις συνταγές! Γλυκοπατάτα με ντιπ[...]

Συνταγές που ίσως θα θέλατε να φτιάξετε για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Διαλέχτε κάποιες από τις παρακάτω Ορεκτικά Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας Σουτζούκ[...]

Απολαύστε τις ομορφότερες ημέρες του χρόνου με θέα τη στολισμένη πόλη και δοκιμάστε τα  εορταστικά  μενού που προτείνει ο Σεφ του fuga Θάνος Κουλτούκης για όλο[...]

Πολλά, μα πάρα πολλά χρόνια πριν γυριστεί εκεί η ταινία Il Postino , ταξίδεψα με ένα πλεούμενο στο αρχιπέλαγος των Αιολίδων, τα βόρεια της Σικελίας, εκεί που[...]

the recipe in english υλικά 200γρ μάνγκο 100γρ τεκίλα 30γρ λικέρ τριπλ σεκ 50γρ σπιτική λεμονάδα 2 ποτήρια παγάκια εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ,[...]

Όπως έχω ξαναπεί το έργο της διαχείρισης της πολυκατοικίας δεν είναι πάντα ευχάριστο, έχει όμως και καλές πλευρές δεν είναι όλοι οι άνθρωποι δύσκολοι. Την κ.[...]

Όπως έχω ξαναπεί το έργο της διαχείρισης της πολυκατοικίας δεν είναι πάντα ευχάριστο, έχει όμως και καλές πλευρές δεν είναι όλοι οι άνθρωποι δύσκολοι. Την κ.[...]

Υπάρχουν μερικά λαχανικά (ή ζαρζαβατικά στην περίπτωση αυτή) που αποκλείουν την κατάψυξη - πρώτο και καλύτερο οι μελιτζάνες. Κι όμως, έχω βρει έναν τρόπο να[...]

Μανιτάρια σχάρας, μενταγιόν κοτόπουλου με καπνιστό μετσοβόνε, μπρουσκέτα με συκωτάκια πουλιών και μήλα. Υλικά (για 5 άτομα) 1/2 στήθος κοτόπουλου (200 γρ.[...]

30 gr βούτυρο 500 gr linguini 2 κουτ. ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια(το πράσινο τμήμα τους) 4 αυγά 100 gr τριμμένη παρμεζάνα 200 ml κρέμα γάλακτος 6 φέτες[...]

 Ενα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με υλικά που σίγουρα έχουμε στο σπίτι για μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής Υλικά 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 10 κούπες[...]

Πριν μερικές μέρες είχαμε τη χαρά να δοκιμάσουμε στα Friday's, με καλούς φίλους, το νέο Mexican street menu. Τα Antojitos είναι οι γευστικές λιχουδιές που[...]