μπαρες δημητριακων light συνταγη | κουραμπιεδες χωρις ανθονερο | λικερ περγαμοντο ντινα νικολαου | βασιλοπιτα με γλασο σοκολατας | τρουφακια με πτι μπερ | σως γιαουρτιου ακης | κινεζικο με κασιους και σόγια σος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

«Tορτελονι» απο πετσα γιαουρτιου, αβοκαντο και αυγα ρεγκας απο τον σεφ Κωστα Τσιγκα

Πηγή: http://www.athinorama.gr/umami/

Οδηγιες

Σε στιλ Ferran Adria, ο Tσίγκας μεταμορφώνει παράταιρα υλικά (την πέτσα γιαουρτιού) σε οικεία τροφή (τορτελόνι), δημιουργώντας την ψευδαίσθηση του ζυμαρικού, η οποία όμως στο στόμα ξαφνιάζει. Υλικά (για 4 άτομα) Η πέτσα από δύο μεγάλους κεσέδες πρόβειου ή κατσικίσιου γιαουρτιού (κομμ [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο athinorama.gr/umami

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • αυγό
  • γιάουρτι
  • αβοκάντο
  • κατσίκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το athinorama.gr/umami

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • αυγό
  • γιάουρτι
  • αβοκάντο
  • κατσίκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy