Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύοντας προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λεμόνι, το τσίλι και το αλάτι. Τοποθετούμε το μείγμα στην παγωτομηχανή. Εάν δεν διαθέτουμε παγωτομηχανή, αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε παγοθήκες και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη έως ότου παγώσουν καλά. Τις αλέθουμε στο μπλέντερ και πετυχαίνουμε την υφή της γρανίτας. Σημείωση: Το σορμπέ αυτό είναι αρκετά πικάντικο, οπότε, εάν θέλουμε βάζουμε λιγότερο τσίλι. Καταναλώνεται ευχάριστα μεταξύ των πιάτων. ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης βρασμένες και πολτοποιημένες 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. χυμό από λεμόνι 3-4 πιπερίτσες τσίλι πολτοποιημένες 1 πρέζα αλάτι χοντρό
