Κοτοτουρτα

Οδηγιες

Υλικά:

• 1 κοτόπουλο χωρίς την πέτσα
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• αγγουράκι τουρσί
• 1 βάζο μαγιονέζα
• 2 κουταλιές μουστάρδα

Εκτέλεση:

Βράζουμε καλά το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει και κατόπιν του αφαιρούμε τα κόκκαλα και το ψιλοκόβουμε.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά ψιλοκομμένα.

Βάζουμε το μίγμα σε φόρμα του κέικ( αυτή που ανοίγει απ' τό πλάι) και το βάζουμε για μιάμιση ώρα στο ψυγείο. Όταν το βγάλουμε το διακοσμούμε με κόκκινη πράσινη πιπεριά ή με αγγουράκι τουρσί και κόκκινα ραπανάκια ή με κάπαρη (αρκεί να έχει χρώμα).

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr