Αρνακι ατζεμ πιλαφι

Οδηγιες

Tα υλικά: (για 4-6 άτομα)

• 1 κιλό αρνί μπούτι
• 3-4 ντομάτες κόκκινες ψιλοκομμένες
• 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα
• 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1 σκελίδα (=δόντι) σκόρδο ψιλοκομμένο
• αλάτι
• πιπέρι
• μερικά "καρφιά" γαρύφαλο Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • αρνί
  • μοσχοκάρυδα
  • ρύζι
  • φυτίνη
  • γαρύφαλλο
  • καρολίνα

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο