Μουσακας

Οδηγιες

Υλικά (6 άτομα):

• 1-1.5 κιλό μεγάλες μελιτζάνες
  
• χοντρό αλάτι
  
• 1/4 φλυτζ. (60ml) ελαιόλαδο
  
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο (έξτρα)
  
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  
• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  
• 1 κιλό αρνίσιο κ [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λάδι
  • μελιτζάνα
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • κρασί

  Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο