Τουρτα κρεμα - Τουρτα

Ότι θα έφτιαχνα και τούρτα σε μηδέν χρόνο δεν το είχα φανταστεί ποτέ! Κι όλα αυτά επειδή δεν είχα όρεξη να φάω εκείνο το κέικ που είχα φτιάξει τις προάλλες.[...]

Για να φτιάξουμε μια διόρωφη τούρτα, θα χρειαστούμε 2 κέικ που θα χρησιμοποιήσουμε για βάσεις. Τα παντεσπάνια δηλαδή όπως θα έλεγαν οι κλασσικές νοικοκυρές.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο σκόνη 1κ. σ. μπέικιν πάουντερ 1/6κ. γ. αλάτι 8 αβγά 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια. Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και ένα κλωναράκι[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ THN ΤΟΥΡΤΑ Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ. Μαλακώνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα στο μίξερ. Λιώνουμε τη μαλακή[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση μαρέγκας, μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, το μέλι και τη γλυκόζη, και[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 40 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 120 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό Υλικά για τη[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 40 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 120 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό Υλικά για τη[...]

Για το παντεσπάνι (sponge cake) 2/3 ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη 6 αυγά ολόκληρα 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ baking powder Για την Γέμιση[...]

500 ml κρέμα γάλακτος 500 γρ μπανάνες λιγο χυμό λεμονιού 1 κ.σ. άχνη 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη ή 3-4 φύλλα ζελατίνης Οδηγίες 3 Minutes Χτυπάμε την κρέμα σε[...]

Για το κέικ σοκολάτας: 175 γρμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρμ. αλεύρι 150 γρμ. ζάχαρη άχνη 25 γρμ. σκόνη κακάο 3 αυγά, χωριστά ασπράδια-κρόκοι 3[...]

Εδώ έχουμε το αυθεντικό γερμανικό Μπίνενστιχ.Έχει λίγη δουλειά αλλά αξίζει τον κόπο . Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες[...]

Δροσερή ελαφριά και γευστική τούρτα με κρέμα ανανά. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    250 γραμμάρια[...]

Εύκολη, νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 400γρ φύλλο κανταίφι 2 φλ βουτύρο φρέσκο λιωμένο 350 γρ κρέμα γάλακτος 3-4 κ.σ ζάχαρη 250-300 γρ καραμελωμένα φυστίκια[...]

Υλικά: Για 12 μερίδες 1 /2 κιλό κρέμα γάλακτος . 1 παντεσπάνι έτοιμο 400 γρ. μαρμελάδα λεμόνι 6 φύλλα άσπρη ζελατίνα 3 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές χυμό[...]