Σαλατα φακες - Στο τηγανι

300 γρ. φακές ψιλές 100 γρ. μύδια ψίχα 1 φινόκιο εμινσέ 1/2 ματσάκι άνηθο 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 30 γρ. αλεύρι 2[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους 0.5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. φακές μουσκεμένες σε νερό για μερικές ώρες[...]

1 φακές 1 κονσέρβα ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια σε μέγεθος καρότα 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαιντανό 500 g baby spinach (μόνο τα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ 1 φλ. φακές (ψιλές καλύτερα), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο, 2 φύλλα δάφνης, 1 εσαλότ (Shallot, ροζ κρεμμύδι) ή 1 φρέσκο κρεμμυδάκι σε[...]

1/2 φλυτζανα βρασμένες φακές 1/2 φλυτζανα πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό 1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο 1/2 πιπερια πρασινη ψιλοκομμένη 1/2 καρότο σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: φύλλα ρόκας φύλλα σπανάκι μισό φλιτζ. φακές, βρασμένες και στραγγισμένες καλά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 ντοματίνια κομμένα στη μέση[...]