Κοκορετσι με αρνι

Υλικά: (για μία σούβλα 1 μέτρο) 2 συκωταριές αρνίσιες με τα έντερα τους 2 μπόλιες 2-3 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι 1 λεμόνι το χυμό[...]

When in Rome, do as the romans do, λέει μια ξένη παροιμία. Και το αλλάζω: When in Greece, do like greeks do. Είσαι στην Ελλάδα το Πάσχα; Ε τι; δεν θα[...]

Υλικά: 1-2 αρνίσιες συκωταριές με τα γλυκάδια 1-2 αρνίσιες σκέπες 1-1/12 κιλό έντερα από αρνάκι χυμός από 2-3 λεμόνια 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη λίγο[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 2 συκωταριές αρνίσιες 1 κιλό γλυκάδια 2 μπόλιες αρνίσιες 2 κιλά έντερα αρνίσια 3 λεμόνια (το χυμό τους) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

3 συκωταριές αρνίσιες 4 κιλά έντερα 3 μπόλιες αρνίσιες (ή χοιρινές) ρίγανη 5 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι Τεμαχίζουμε τις συκωταριές σε κομμάτια[...]

Δεν ήρθε το Πάσχα και δεν το πήρατε είδηση μην τρομάζετε!!!! Απλά το κοκορέτσι είναι παντός καιρού και ορέξεως. Με την ευκαιρία γενεθλίων πολύ αγαπητού[...]

ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΙΑ ΣΥΚΟΤΑΡΙΑ ΑΡΝΙΟΥ Η ΚΑΤΣΙΚΙΟΥ ΜΑΖΙ ΜΕ ΕΝΤΕΡΑ ΕΝΑ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΥΚΩΤΙ ΑΡΝΙΣΙΟΥ Η ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΚΑΡΔΙΑ ΣΠΛΗΝΑ ΓΛΥΚΑΔΙΑ[...]

Υλικά: 2 αρνίσιες με γλυκάδια συκωταριά(ες) επιπλέον γλυκάδια 2 αρνίσια(ες) σκέπη(ες) 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι[...]

2 αρνίσιες με γλυκάδια συκωταριές επιπλέον γλυκάδια γιατί είναι πολύ ωραία 2 αρνίσιες σκέπες 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη αρκετή[...]

κοκορέτσι από αρνίσια (ή κατσικίσια) συκωταριά

Η Μαρία κι ο Δημήτρης έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: Κατά γενική ομολογία συγγενών και φίλων φτιάχνουν το καλύτερο κοκορέτσι!! Κάθε Πάσχα όλοι τους[...]

Επειδή δεν έχουμε όλοι τη δυνατότητα σούβλας ή δεν είμαστε τόσοι ώστε να θέλουμε να κάνουμε σούβλα, σας έχω μια νοστιμιά για να ξεγελάσετε την όρεξή σας για[...]

2 αρνίσιες με γλυκάδια συκωταριές επιπλέον γλυκάδια γιατί είναι πολύ ωραία 2 αρνίσιες σκέπες 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη αρκετή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αρνίσιες συκωταριές (χωρίς τα νεφρά) επιπλέον γλυκάδια 2 αρνίσιες σκέπες 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη Αλάτι[...]

Η μοντέρνα εκδοχή της "αντίστασης" της Ελλάδας ΜΑΣ στις αυθαίρετες επιταγές της Ε.Ε. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1[...]

Υλικά Υλικά για 1 σούβλα 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι και τα γλυκάδια 3-4 έντερα μεγάλα πλυμένα και καλά καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες λίγος[...]