Χορτοπιτα χωρις καλαμποκαλευρο ανθομελο πλιγουρι

Μια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό[...]

ζύμη για χωριάτικα φύλλα ή 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα εμπορίου ½ κιλό σπανάκι ½ κιλό σέσκουλα 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά για τη ζύμη 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 130-150 γρ νερό Για τη γέμιση 500 γρ. διάφορα χόρτα φρέσκα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 350 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ο.χ. 1 κούπα νερό ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξύδι Για τη γέμιση 300 γρ.[...]

Υλικά για το φύλλο για 2 πίτες 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 300 γρ γιαούρτι 100 γρ ηλιέλαιο 2 αυγά 1 σφηνάκι ξύδι 1 κγλ. αλάτι ελαιόλαδο επιπλέον για το[...]

Καλύτερη χορτόπιτα δίχως φύλλο, δεν έχεις ξαναφάει. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για ένα ταψί 32 εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 1 ώρα,[...]

ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας ή 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα εμπορίου ½ κιλό λάπαθα (λάπατα) 1 ματσάκι βλίτα 1 ματσάκι σέσκουλα 2 φλιτζ. μυζήθρα 1 αυγό χτυπημένο[...]

Η συνέχεια και το τέλος της μακροσκελούς ανάρτησης "Φύλλο Ζύμης & Χορτόπιτες" ολοκληρώνεται εδώ. Οι χορτόπιτες φτάνουν στον τελικό προορισμό τους, όταν το[...]

Υλικά Άγρια χόρτα 1 1/2 κιλό ή σπανάκι Κρεμμυδάκια φρέσκα 7-8 τεμ Σκόρδα φρέσκα 2 -3 τεμ Άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο και μάραθο από 1/2 ματσάκι Αλεύρι για όλες[...]

Απειρες τηλεφωνικές συζητήσεις ...επί παντός επιστιτού . Φιλενάδα δεν ξέρω για τα υπόλοιπα αλλά φύλλο χωριάτικο και πίτες κάνω καλές. Έτσι ήρθε και το mail[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) Για το φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι μικρό ελαιόλαδο 1 κ. σούπας ξύδι νερό Για τη γέμιση: 1 κιλό σέσκουλα 1/2 κιλό παπαρούνες 3[...]

Υλικά Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο, το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Το να κάνεις μια ωραία χορτόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο· απλούστερο απ’ το να κάνεις ένα xl-άκι, αστείο μπροστά στο photoshop, πιο[...]

Οι χορτόπιτες είναι εξαιρετικές αλλά γίνονται καλύτερες με σπιτικό φύλλο, γιατί τα χόρτα πάντοτε διατηρούν κάποια υγρασία που, ακόμα και μετά το ψήσιμο,[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλη την παρέα!!! Είδατε??? Σιγά σιγά οι επισκέψεις μου άρχισαν να πληθαίνουν, πιστεύω πως σύντομα θα μπούμε πάλι στους[...]

Το να κάνεις μια ωραία χορτόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο· απλούστερο απ’ το να κάνεις ένα xl-άκι, αστείο μπροστά στο photoshop, πιο[...]

Νηστίσιμες και πεντανόστιμες, ωραιότατο ελαφρύ γεύμα για το γραφείο ή το σχολείο! Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (8 φύλλα) Μισό κιλό φρέσκο σπανάκι 1 ματσάκι[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Την καλύτερη χορτόπιτα με χωριάτικο φύλλο!!!!!!! Από μικρή θυμάμαι την μητέρα μου, γριούλα τώρα, να φτιάχνει πολύ συχνά χορτόπιτα. Στον[...]