Πανακοτα

Σοκολατένια πανακότα φτιαγμένη με μαύρη σοκολάτα και λουσμένη με υπέροχη σάλτσα φρούτων του δάσους. Δυνατοί γλυκόξινοι τόνοι επάνω σε μια απαλή, βελούδινη αλλά[...]

600g κρεμα γαλακτος 100g σοκοπαστα 10g φυλλα ζελατινης (2 φυλλα) Ζεστενουμε την κρεμα γαλακτος και μολις παρει βραση την αποσυρουμε απο την φωτια και[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φύλλα ζελατίνης (5 γρ.) 500 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. λευκή σοκολάτα σιρόπι από φρούτα για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν [...]

Λευκή κι ελαφριά κρέμα πανακότα, με γάλα καρύδας, βανίλια και σάλτσα λωτού. Οι γεύσεις ισορροπούν και συνδυάζονται μεταξύ τους για να μας επιτρέψουν να[...]

1 Lt Κρέμα γάλακτος 35% 100g ζάχαρη 1/2 κουτ. τσαγιού κοπανισμένη μαστίχα 24g ζελατίνες 1. Μουσκεύω τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 10' να μαλακώσουν. 2. Βάζω[...]

600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια ζάχαρη 10 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια φυσική (χρειαζόμαστε τα σποράκια) Για τη γεύση μόκα[...]

Για την πανακότα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 10 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια φυσική (τα σποράκια) Για την κρέμα πραλίνα 350 γρ. κρέμα[...]

2 φύλλα ζελατίνας 1 κλωνάρι βανίλιας 60 γραμμάρια ζάχαρη 600 γραμμάρια γάλα καρύδας μέλι Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα 600 γραμμάρια γάλα καρύδας,[...]

Ένα γλυκό με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σαφράν Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε[...]

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε[...]

Μια συνταγή πανακότας λίγο διαφορετική στα συστατικά από τις άλλες, αλλά πολύ διαφορετική στη γεύση! Σερβίρεται είτε με σως φράουλας, είτε με σως μελιού. Τι[...]

ΥΛΙΚΑ 200ml. γάλα, 100γρ. ζάχαρη, 10γρ. βανίλια, 10γρ. φύλλα ζελατίνης, 50γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (ή σοκολάτα). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε το γάλα να βράσει και[...]

Υλικά για 8 άτομα 6 κουταλιές γάλα (για τη ζελατίνα), 2 κουταλιές (ή 2 φακελάκια) ζελατίνα σε σκόνη, 2 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 2 φλ. (½ λίτρο) κρέμα γάλακτος, 2[...]

300 ml γάλα 1,5 % λιπαρά 200 ml κρέμα γάλακτος 4% λιπαρά 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.) 1 φακελάκι βανίλιας 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ή 30 γρ. στέβια (εσείς[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν ρίχνουμε την[...]

ΥΛΙΚΑ 4γρ. μαστίχα Χίου 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 νεροπότηρο χυμό μανταρίνι 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού κορν φλάουρ Γλυκό τριαντάφυλλο[...]