Μελιτζανες γεμιστες - Νηστισιμα

Υλικά: 4 μελιτζάνες 300 γραμ. φέτα 4 ντομάτες ώριμες 100 γραμ. ελιές 4-5 σκελίδες σκόρδου βασιλικός αλάτι, πιπέρι λίγο ελαιόλαδο Τρόπος παρασκευής Κόβουμε τις[...]

Υλικά : 1 κιλό μελιτζάνες (φλάσκες) 170 γρ κριθαράκι ½ κιλό χταπόδι 150 γρ μανιτάρια (κονσέρβα) 2 κρεμμύδια ½ σκελίδα σκόρδο 250 γρ χυμό ντομάτας 150 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες Τυροβολιά Φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι Ντομάτα ψιλοκομμένη Φύλλο για πίτα Λάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά ψήνουμε τις[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η σόγια είναι μία εναλλακτική γέμιση για τις μελιτζάνες ώστε να σπάει η μονοτονία. Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 φλ. σόγια 3 κ.σ. ρύζι[...]

Υλικά: 15 πιπεριές πράσινες και ντομάτες 2 μελιτζάνες τριμμένες στο μούλτι 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι Μερικά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 φλιτζάνια[...]

Πιάτο που διασκευάζεται για κάθε εποχή και περίσταση, με την καλύτερή του γευστική απόδοση το καλοκαίρι. Μεστή μελιτζάνα, μυρωδάτη ντομάτα και φρέσκος[...]

Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες, κομμένες σε μικρά κομμάτια 80 γρ. ρόκα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 200 γρ. τριμμένη φέτα 150[...]

Έχει υποβληθεί από babakoulina    Δευτέρα, 06/04/15 Υλικά1 κιλό μελιτζάνες μακρόστενες2 κρεμμύδια αρκετά μεγάλα,4-5 σκελίδες σκόρδο,1/2 κιλό ντομάτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 3 -4 κλωναράκια δυόσμου Εύκολο και με απλά[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 4 μελιτζάνες 3 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο[...]

ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ! ΥΛΙΚΑ 5 μελιτζανες τσακωνικες 3 κρεμμυδια μετρια ξερα κομμενα σε φετες 3 σκ.σκορδου[...]

Όλη η Μεσόγειος σε ένα πιάτο! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες ή 8 τσακώνικες 4 φλιτζανάκια καφέ πληγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3[...]

Πόσο κοντά μπορεί να είναι η Κέρκυρα με την Αθήνα;; Χιλιομετρικά όχι βέβαια, αλλά η διαδικτυακή απόσταση ελάχιστη όταν μάλιστα ένθεν κακείθεν δύο φίλες[...]

4 μέτριες μελιτζάνες

Υλικά: 300 γρ. φασόλια χάντρες κόκκινες 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 4 μεγάλες κρεμμύδια 6 κλωνάρια σέλινο 6 λεπτές μελιτζάνες 1 σκελίδα[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 250 γραμ. φέτα Λίγο ελαιόλαδο Για τη σάλτσα ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκ. σκόρδο 5 μεγάλες[...]

2 μελιτζάνες,κομμένες στη μέση 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 50 γρ κουσκούς 150 ml βραστό νερό 75 γρ μανιτάρια 50[...]

Συστατικά   4μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Καρολίνα 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/2κ.γλ.κανέλα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.κουκουνάρι 1κ.γλ.μπαχάρι[...]