Κατσικακι χωρις κυμινο ρεβυθια αυγο

Κάθε χρόνο τέτοια μέρα, ένεκα γενεθλίων, σας κερνάω σπέσιαλ συνταγούλες ψαρεμένες από το internet. Εφέτος λοιπόν που είμαι και σε συνταξιοδοτικό mood, που[...]

υλικά 1 1/2 κ. κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 1 1/2 κ. χόρτα άγρια (ραδίκια, σταμναγκάθι, ζοχούς κ.λ.π.) 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1/2 ματσάκι μάραθος ή άνηθος 2[...]

υλικά 1 ½ κατσικάκι από το μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια ζητήστε από τον κρεοπώλησας να το κάνει για εσάς. 8 κούπες αγκινάρας 400 γρ. κουκιά φρέσκα μόνο[...]

Υλικά κατσικάκι: 1 κιλό κομμένο σε μερίδες φέτα: 200 γρ. κρεμμύδια: 3, ψιλοκομμένα ντομάτες: 4, ψιλοκομμένες, χωρίς τις φλούδες και τους σπόρους ελαιόλαδο:[...]

Υλικά κατσικάκι: 1 κιλό κομμένο σε μερίδες φέτα: 200 γρ. κρεμμύδια: 3, ψιλοκομμένα ντομάτες: 4, ψιλοκομμένες, χωρίς τις φλούδες και τους σπόρους ελαιόλαδο:[...]

Υλικά 1 χεράκι από κατσικάκι σε δύο κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 5-6 κλωναράκια μάραθο 50 ml[...]

15/6/14 Κατσικάκι μυρωδάτο στο slow cooker ή στη γάστρα. Προσαρμόζουμε τις συνταγές βάση τις δυνατότητες όλων των φίλων του ZannetCooks, για να μην μένει[...]

Συστατικά   1μπούτι κατσίκι 2κιλά σταμναγκάθι πλυμμένο 1/2ματσάκι μάραθος ψιλ/νος 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1φλ.λευκό κρασί Χυμό 2[...]

Το αγαπημένο φαγητό του παππού και του μπαμπά μου. Συνήθως η γιαγιά μου το έψηνε στον ξυλόφουρνο και κάθε φορά έλεγε: «Όποιος δεν έχει φάει αυτό το φαΐ,[...]

Η ιδέα για την συνταγή Μεσογειακό κατσικάκι με λευκό κρασί, κάπαρη, ελιές και κοκκάρια, μου ήρθε λίγες μέρες πριν τον περσινό δεκαπενταύγουστο, όταν ήθελα να[...]

Υλικά Κατσίκι 1 χεράκι σε μερίδες κομμένο, κρεμμύδι φρέσκο ή ξερό 4 αγκινάρες 2 καρότα αρωματικά χόρτα όπως: αγριόπρασα μάραθοι, σπανάκι, πρασουλίθρες, και[...]

1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 200γρ. σέσκουλα κομμένα χοντρά 6-8 αγκινάρες 500γρ. κουκιά φρέσκα (τους σπόρους) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 200γρ. σέσκουλα κομμένα χοντρά 6-8 αγκινάρες 500γρ. κουκιά φρέσκα (τους σπόρους) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]