Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 15 συνταγές
Είναι παραλλαγή μιας τούρτας που είδα στον Παρλιάρο, αλλά επειδή δεν είχα κάποια από τα υλικά, όπως πχ φιστίκι Αιγίνης, λευκή σοκολάτα έβαλα φουντούκια κι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΗ συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου και παρουσιάστηκε στην εκπομπή του "Γλυκιές αλχημείες". Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη βάση: 60 γρ. αμύγδαλο λευκό 70 γρ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥπέροχος συνδυασμός μαρέγκας με μους σοκολάτας... φυσικά από τον Στέλιο Παρλιάρο!!! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ: 200 γρ. ασπράδια αυγών 200 γρ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤούρτα σοκολάτας με γέμιση ζελέ φράουλα (Made by Stelios Parliaros) Τι χρειαζόμαστε: Για το ζελέ φράουλα: 500 γρ. φράουλες 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη Για τη[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ: Χωρίζουμε τα αυγά. Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Σταματάμε το[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤHN ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 1 λεπτό. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το λικέρ. Για την κρέμα,[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ενσωματώνουμε στη λιωμένη[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕκτέλεση για τη γέμιση: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή και την αφήνουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε μία κρεμ ανγκλέζ. Ανακατεύουμε απαλά τους[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕκτέλεση για τις κρέπες: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε τα αυγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένας χυλός.[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Για τη βάση, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Πριν πάρει βράση, αδειάζουμε την[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΥλικά Για τις βάσεις - 6 ασπράδια αυγών - 100 γρ. ζάχαρη - 200 γρ. κουβερτούρα 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη - 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους - 5 κρόκοι[...]
Πηγή: lovecook.grPin It Απόλαυση χωρίς τύψεις… Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 150 γρ. γάλα 1,5 % λιπαρά 200 γρ. γιαούρτι 2 % digestive μπισκότα 1 κ.σ κακάο σε σκόνη[...]
Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.grΕκεί κατά τα μεσάνυχτα και αφού τον έχεις μεθύσει με γαργαλίστική σαμπάνια και θαλασσινά, θα τον αποτελιώσεις με μια τούρτα όλο σοκολάτα! Συνταγή του Στέλιου[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Βράζουμε τα αχλάδια, καθαρισμένα και ολόκληρα, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για περίπου ½ ώρα. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση βάζουμε τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη στον κάδο του μίξερ. Τα χτυπάμε με μέτρια ταχύτητα σε μαρέγκα.[...]
Πηγή: glykes-alchimies.gr