Μελιτζανοπιτα - Κρουστας

  Μια πίτα που έφτιαξα τις προάλλες στα κουτουρού, έχοντας διαβάσει διάφορες εκδοχές για την εκτέλεσή της. Και το αποτέλεσμα με εξέπληξε, μια νόστιμη,[...]

Θα χρησιμοποιήσουμε ό,τι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο, αλλά μην βιαστείτε να την αποκαλέσετε "τουρλού" του... ταψιού, δείτε παρακάτω! Τι χρειαζόμαστε: 4 - 5[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!! Πολλά τρεχάματα είχα αυτήν την εβδομάδα γι' αυτό και σας είχα αφήσει χωρίς...λιχουδιές! Τώρα όμως είμαι εδώ και θα μοιραστώ μαζί[...]

Υλικά συνταγής φύλλα κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) μελιτζάνες: 2 κιλά, ψιλοκομμένες κρεμμύδια: 3 μεγάλα, ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες, ψιλοκομμένο[...]

1/2 πακέτο φύλλο κρούστας 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες 3 ξερά κρεμμύδια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά λάδι αλάτι, πιπέρι 1/2 κιλό φέτα τριμμένη 1 κρόκο[...]

Μια τάρτα της Πηνελόπης ήταν η αιτία. Η πρόσκληση, που έκανε ο άντρας μου σε φίλους, για να δουν ποδόσφαιρο, 2 ώρες πριν αρχίσει το ματς, υπήρξε η αφορμή![...]