Brownies

Τον Άκη τον αγαπάω. Και εσύ; Από τότε που πήρα το βιβλίο του, τον συμβουλεύομαι για πολλές συνταγές. Γέννησε, που λες, ένα φιλικό μου ζευγάρι και ήθελα κάτι να[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπράουνι 3 αυγά 180 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 120 γρ. μαύρη κουβερτούρα 180 γρ. βούτυρο 20 γρ. κρέμα γάλακτος 10 γρ. κακάο 50 γρ. αλεύρι Για τη[...]

Συστατικά   125γρ.βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 1 φλ.ζάχαρη 1/2φλ.κούπα κακάο σκόνη 1 1/2 κούπες κοινό αλεύρι 1παστέλι με φιστίκια θρυμματισμένο στο multi [...]

01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως[...]

14/10/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου!! Δεν μου αρέσει να πηγαίνω με άδεια χέρια, ποτέ όταν, είμαστε καλεσμένοι, ίσως το ίδιο να συμβαίνει και σε εσάς. Πολύ[...]

15/12/13 Μη τα λέμε συνέχεια, ένα γλυκάκι στις γιορτές, πρέπει να υπάρχει σπίτι. Θα μου πείτε αν περιμένουμε τις γιορτές, χαθήκαμε. Η στέρηση σοκολάτας και[...]

27/3/15 Brownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα για γλυκές και απολαυστικές γευστικές στιγμές. Που και που νομίζω πως πρέπει να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό[...]

30/8/15 Brownies με μπύρα Guinness και 3 είδη σοκολάτας, το πιο σοκολατένιο γλύκισμα εδώ και πολύ καιρό από το ZannetCooks.gr. Η μπύρα μη σας φοβίσει καθόλου,[...]

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γλυκό του κουταλιού κεράσι 80 γρ. νερό 80[...]

Το κρύο και ο χιονιάς δεν θέλουν μόνο σούπες και θερμαντικά ποτά, θέλουν και σοκολάτα ή, ακόμα καλύτερα, γλυκά φουλ σοκολατένια. Για τα μεγάλα κρύα φυλάω[...]

ΥΛΙΚΑ 330γρ. bitter σοκολάτα 190γρ. σοκολάτα γάλακτος 240γρ. βούτυρο 6 μεσαία αβγά 450γρ. ζάχαρη άχνη 200γρ. αλεύρι 1 κονσέρβα βύσσινα 1 κ. σ. άμυλο 100γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το brownie 300 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert με 65% κακάο (250 γρ. για το brownie & 50 γρ. για το σερβίρισμα) 180 γρ. ζάχαρη άχνη 120 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπράουνι 150 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 350 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αυγά 200 γρ. ηλιέλαιο 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ. κουβερτούρα bitter 25[...]

Λαχταριστό γλύκισμα για όλες τις ώρες Υλικά 140 γρ. σοκολάτα 140 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 8 κ.σ. mayonnaise real Hellmann's κοφτές 40 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Brownies. Και τι άλλο να γράψεις σε μία συνταγή για brownies. Νομίζω τίποτα. Καθώς προσπαθώ να γράψω κάτι, οτιδήποτε, βλέπω πάλι τις φωτογραφίες τους και ήδη[...]

Υλικά: 300γρ κουβερτούρα 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι 160γρ βούτυρο 4 αυγά 1 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά) 1/2 κούπα σπασμένα καρύδια(προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα[...]

Υλικά: 120γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ ζάχαρη 120γρ βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 30γρ κακάο 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 80γρ φουντούκια χοντροκομμένα Για το[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι 1/3φλ.γάλα 2αυγά 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4φλ.αμύγδαλα φιλέ 1 1/2φλ.μαρμελάδα της προτίμησης σας ανακατεμένη με λίγο[...]