Brownies χωρις εντερακια

Καλημέρα και καλή σας εβδομάδα! Μια καινούρια βδομάδα ξεκινά, ας την αρχίσουμε όσο πιο γλυκά γίνεται! Το γλυκάκι μας σήμερα είναι ένα αφράτο και πολύ[...]

Πριν ξεκινήσω να μιλάω γι’ αυτά τα brownies, επιτρέψτε μου να παινέψω λιγάκι το σπίτι μου γιατί αν δεν το κάνω εγώ ποιός θα το κάνει; Μην πέσει και με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

180 γρ βούτυρο 250 γρ σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα, ψιλοκομμένη + άλλα 150 γρ κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια 300 γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 κτγ εκχύλισμα[...]

Δεν υπαρχουν λογια να περιγραψει κανεις την θεικη,φανταστικη γευση και αρωμα του συγκεκριμενου brownies. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 200 γρ.σοκολατα κουβερτουρα 170[...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

120 γρ. βρώμη σε σκόνη (χτυπημένη στο μούλτι) 80 γρ. κακάο σε σκόνη, κοσκινισμένο 2 γερές πρέζες κανέλα 2 πρέζες αλάτι 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουτερ 1 κ.γ.[...]

250 γρ βούτυρο ανάλατο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 340 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα , ψιλοκομμένη 200 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 200 γρ. πραλίνα σοκολάτα 4[...]

120 γρ. βρώμη 80 γρ. καρύδα τριμμένη (Εάν δεν σας αρέσει η καρύδα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρώμη) 120 γρ. αλατισμένα φυστίκια 80 γρ. καρύδια 80 γρ.[...]

180 γρ. βούτυρο 250 γρ. κουβερτούρα 40 γρ. κακάο 4 αυγά 1 ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche) 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. καρύδια Μέθοδος[...]

Δεν ξέρω πόσοι από εσάς θα συμφωνήσετε μαζί μου (νομίζω αρκετοί), αλλά η αρχή της συμβίωσης με τον/την αγαπημένο/η σου έχει, εκτός από τα πάρα πολλά καλά και[...]

Τον τελευταίο καιρό, ίσως θα έχετε καταλάβει, ότι έχω μπει σε άγλυκη φάση. Και δεν εννοώ ότι δεν τρώω γλυκά. Αυτό δεν νομίζω να γίνει ποτέ στην ζωή μου. Απλά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]