Brownies

15/12/13 Μη τα λέμε συνέχεια, ένα γλυκάκι στις γιορτές, πρέπει να υπάρχει σπίτι. Θα μου πείτε αν περιμένουμε τις γιορτές, χαθήκαμε. Η στέρηση σοκολάτας και[...]

Σοκολατένια όσο δεν πάει άλλο! Σύμφωνα με την Huffington post τόσο ωραία που δεν χρειάζεται να ψάξουμε για κάποια άλλη συνταγή για brownies αν έχουμε τη[...]

Για το brownies: 400 γρμ. ζάχαρη καστανή 370 γρμ. βιτάμ 80 γρμ. κακάο άγλυκο 5 αυγά μεγάλα, χτυπημένα 90 γρμ. αλεύρι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 130 γρμ.[...]

150 γρ. κουβερτούρα 1/2 κούπα (113 γρ.) βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κούπα (200 γρ.) ζάχαρη 2 κάψουλες βανίλιας 3 μεγάλα αυγά 3/4 της κούπας (95 γρ)[...]

Για τα brownies 180 γρ. βούτυρο 250 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο 40 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 30-40 λεπτά Υλικά για ένα ταψάκι: 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 80 γρ. κακάο 120 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ.[...]

υλικά 80γρ βούτυρο λιωμένο 220γρ ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας 70γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60γρ κακάο 1/2 κουταλάκι αλάτι 100γρ κουβερτού[...]

250 γρ. βούτυρο 440 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 70 γρ. κακάο 2 βανίλιες 50γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 150γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια 80γρ. πικρή σοκολάτα[...]

Υλικά 250 γρ. βούτυρο 250 γρ.[...]

14/10/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου!! Δεν μου αρέσει να πηγαίνω με άδεια χέρια, ποτέ όταν, είμαστε καλεσμένοι, ίσως το ίδιο να συμβαίνει και σε εσάς. Πολύ[...]

Συστατικά   2 3/4φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 2/3φλ.βούτυρο 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 3αυγά 1βανίλια 200γρ.κουβερτούρα σε κομματάκια[...]

Συστατικά   1/2φλ.βούτυρο 100γρ.κουβερτούρα χοντροτριμμένη στο multi 1φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά Το ασπράδι από 1 αυγό[...]

Συστατικά   200γρ.κουβερτούρα 30γρ.βούτυρο 1/2φλ.φιστίκια peanuts τριμμένα 1/3φλ.ζάχαρη 3αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1πρέζα ζάχαρη Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε σε[...]

Συστατικά   1/2φλ.φυστικοβούτυρο cruncy 1/3φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2/3φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν[...]

Συστατικά   1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/3φλ.ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1 ? φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1πρέζα αλάτι 3κ.σ.κακάο 200γρ.κουβερτούρα[...]

Συστατικά   220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2κ.σ.κακάο 100γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1φλ.ζάχαρη 1φλ.γάλα 1/2φλ.ινδοκάρυδο 1βανίλια 200γρ.αλεύρι για όλες[...]

01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως[...]

80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γλυκό κουταλιού κεράσι 80 γρ. νερό 80 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο[...]