Κοτοπουλο λαχανικα - Στο τηγανι

Χτες έκοψα την πρώτη ντομάτα από τον κήπο μου, ενώ τα πεσκέσια συνεχίζουν να έρχονται από άλλους κήπους. Αγγουράκια τρώμε εδώ και καιρό, ενώ με έκπληξη είδα να[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

Φιλέτο κοτόπουλο με λεμόνι και δεντρολίβανο & μπαστουνάκια (sticks) λαχανικών Προτού ξεκινήσω το κύριο μέρος αυτής της ανάρτησης, θα ήθελα να εκμεταλλευτώ[...]

Υλικά Για 12 πιτάκια Ζύµη κουρού 1 πακέτο (650 γρ.) πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας πράσα 3 κοµµένα σε ροδέλες[...]

Υλικά Ρύζι για πιλάφι 1 ποτήρι νερού Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας Κύβο λαχανικών 1 Νερό 2 1/2 ποτήρια νερού Καρότα 3 τεμ καθαρισμένα Αρακά 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικα για 4 ατομα 600 γρ.φιλετο κοτοπουλο κομενο μπουκιες 2 καροτα βρασμενα κομενα ροδελες 1 πρασο κομενο [το ασπρο] 1 πρεζα σκορδο λιωμενο 1 κουπα κρεμα[...]

Υλικά Για 12 πιτάκια Ζύµη κουρού 1 πακέτο (650 γρ.) πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας πράσα 3 κοµµένα σε ροδέλες[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

2 φιλέτο κοτόπουλο 1/2 πρασο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο Αλάτι πιπέρι 5 κόκκους μπαχαρι 1/2 πορτοκάλι τον χυμό του 1 λεμόνι τον χυμό του Ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

Ελληνικά συστατικά σε μια συνταγή που θυμίζει Άπω Ανατολή... Το μαγικό  πετιμέζι θα κάνει ένα γλυκόξινο κοτόπουλο που θα ζήλευε μέχρι και Ιάπωνας Σεφ![...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Ο Χρήστος Τζιέρας μας προτείνει μια συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο εμπνευσμένη από τα Ελληνικά αρώματα. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 1 άτομο 1 στήθος κοτόπουλο[...]

Κυριακάτικο απλό τσιμπούσι με μπυρίτσα, σαλατούλες, ψητά,πατατούλες και όλα τα σχετικά! Ψήσαμε: Σε αντικολλητική σχάρα χοιρινές μπριζολίτσες, μπουτάκια και[...]

Κοτόπουλο με μπέικον και σάλτσα λαχανικών   Υλικά 800 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου (κομμένο σε 16 κομμάτια) 16 φέτες μπέικον 16 φέτες κόκκινης γλυκιάς πιπεριάς[...]