Κοτοσουπα - Με αυγολεμονο

Κοτόσουπα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτοπουλο κομμενο μεριδες μισο φλυτζανι ρυζι γλασε 2 λεμονια 1-2 αυγα αλατι Σε μια μεγαλη κατσαρολα βαζετε νερο αλατι και το[...]

1 κοτόπουλο (περίπου 1,6 kg) 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 2 κρόκοι αυγών Χυμός από 2 λεμόνια 1 lt νερό (4 -5 πιάτα) Αλάτι Οδηγίες Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και[...]

1 κοτόπουλο 120 gr. ρύζι καρολίνα 60 gr. βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό καρότο 1 μικρό κρεμμύδι 1 αυγό 70 ml χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι 2 1/2 λίτρο νερό[...]

0.5 κοτόπουλο 1 πιάτο της σούπας τραχανά ξινό (φτιαγμένο από ξινόγαλα ή γιαούρτι) 1 λίτρο νερό (περίπου) 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 καρότο λίγο σέλινο 1 κύβο[...]

1 κοτόπουλο 1/2 ματσάκι σέλερι ή σέλινο (εγώ προτιμώ σελερι) 4 καρότα 4 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι μέτριο αλάτι -πιπέρι 1 κουτάλα που σερβίρουμε την σούπα[...]

1 φάκελο κοτόσουπα αυγολέμονο 150 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μέτριους κύβους 200 γρ. άγριο μαύρο ρύζι 60 ml ελαιόλαδο 160 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες[...]

1/2 κοτόπουλο 3 χούφτες ρύζι γλασε 1 κ.σ. βούτυρο 1 κύβο κοτόπουλου 2 αυγά 2 λεμονια Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 90 λεπτά Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει για 1 ώρα.[...]

4 στήθοι κοτόπουλο 5-6 πατάτες 4 καρότα 1 κρεμμύδι 3 κνορ κότας 2 αυγά 2 μεγάλα λεμόνια 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Οδηγίες Πλένω και βάζω το κοτόπουλο σε[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2-3 πατάτες κομμένες σε κυβάκια 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 125γρ. ρύζι της αρεσκείας σας 1 κύβο[...]

1/2 στήθος κοτόπουλο (και παραπάνω αν έχετε) 1 κούπα ρύζι γλασσε 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κλωναρι σελερι 2 πιπεριές κερατο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1[...]

Κοτόπουλο στήθος ή μπούτι 2 πατάτες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1 σελινόριζα 1/2 κούπα ρύζι καρολινα Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 2 αυγά 1 λεμόνι (μόνο τον χυμό) Οδηγίες[...]

1 χωριάτικη κότα 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο Λιγο ελαιόλαδο(προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι 1 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα Για το αυγολέμονο: 3 αυγά χωριάτικα 1 λεμόνι τον[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο βιολογικό (ή ελευθέρας βοσκής) τεμαχισμένο (δίχως πέτσα) 2/3 φλιτζανάκι του καφέ κριθαράκι χονδρό (ή άλλο κοφτό μακαρονάκι) ξύσμα ενός[...]