Κεμπαπ

Το τας κεμπάπ της συνταγής είναι ένα κοκκινιστό μοσχάρι με εντάσεις μπαχαρικών και αρωματικών που του προσδίδουν ανατολίτικη αύρα και μερακλήδικη νοστιμιά.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος άπαχος 1 μικρό κρυμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. χυμός λάιμ 1/2 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2[...]

1 κιλό κιμάς αρνίσιος ή ανάμεικτος αρνί και μοσχάρι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης καθαρισμένη και αλεσμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

Ένα εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: Για το κρέας: 1-1/2 kg αρνάκι γάλακτος (καλύτερα χωρίς πολλά λίπη) 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια αλάτι πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2,5 κιλά κεμπάπ αρνίσιο 3 μεσαίες ντομάτες 3 μέτριες πιπεριές 1/4 ποτηρίου λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 κρεμμύδι Πλένουμε καλά το κεμπάπ.[...]

Μου αρέσουν τα κεμπάπ, αλλα αυτο είναι απο τα αγαπημένα μου, γιατι δεν μυρίζει πολύ το σκόρδο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά αρνίσιο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2[...]

Κεμπάπ όλο γεύση, τέλεια, δοκιμάστε τα είναι υπέροχα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. κιμά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 4-5 κ.σ. σάλτσα πέστο 3 σκ. σκόρδο[...]

Για το κεμπάπ χρειάζεται ο αρνίσιος κιμάς αλλά εγώ πάντα βάζω μοσχαρίσιο με χοιρινό και είναι εξίσου νόστιμο. Το εντυπωσιακό στην συνταγή αυτή είναι ότι το[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ½ κιλό αρνίσιο κιμά 2 κρεμμύδια 2 ματσάκια μαϊντανό 5 μεγάλα κρεμμύδια Αλάτι, μαυροπίπερο Για το γαρνίρισμα 5 μεγάλα κρεμμύδια 2[...]

Υλικά: 1/2 κ. μοσχάρι τριμμένη φρυγανιά 250 γρ. τυρί σκληρό πικάντικο τριμμένο 1/2 κ. χοιρινό 1 αυγό 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη μουστάρδα κρεμμύδι[...]

Για 2 κεμπάπ 300 γραμμ αρνίσιο κιμά 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης(Ανάλατα,άψητα) 1 φλυτζάνι[...]

Η λέξη "τας" είναι παλιά τούρκικη λέξη για την κατσαρόλα, δηλαδή "τας κεμπάπ"σημαίνει "κεμπάπ στην κατσαρόλα". Είναι το πρώτο[...]

Υλικά 1 κιλό ψαχνό από αρνί 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 ντομάτες μικρές 2 πράσινες πιπεριές αλάτι & ρίγανη(κόκκινο καυτερό[...]

Υλικά: 1/2 κ. μοσχάρι τριμμένη φρυγανιά 250 γρ. τυρί σκληρό πικάντικο τριμμένο 1/2 κ. χοιρινό 1 αυγό 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη μουστάρδα κρεμμύδι τριμμένο[...]

Τη συνταγή αυτή είδα σε εκπομπή της Μυρσίνης και την έφτιαξε Αιγύπτιος μάγειρας που έχει εστιατόριο στην Αθήνα. Τη δοκιμάσαμε, μας άρεσε και σας την[...]

Υλικά    600 γρ μοσχαρισιος και αρνισιος κιμας 2 φετες μπαγιατικο ψωμι 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο μισο ματσακι μαιντανο 6 κ .λαδι αλας Πίτες:αραβικες μεγαλες η[...]

Υλικά: 1,5 κιλό κρέας (αρνί ή μοσχάρι) 500 γρ. κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε φετάκια) 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κουτιά ντοματάκια κον-κασέ 100 γρ.[...]