Σουπα βελουτε χωρις μπεσαμελ μακαρονια φυτρα πρασσο

Μία εύκολη και γρήγορη βελουτέ σούπα, όχι υπερβολικά πλούσια αλλά με γεμάτη γεύση. Όλο το μυστικό βρίσκεται στο αρχικό “ψήσιμο”. Τι χρειαζόμαστε: 750 gr καρότα[...]

600 γρ κολοκύθα 800 γρ πατάτες 800 ml σπιτικό ζωμό λαχανικών ή knorr 1 κρεμμύδι 1 κτσ βούτυρο 1 κτγ θυμάρι 4 κτσ κρέμα γάλακτος Αλάτι -πιπέρι Οδηγίες 25'[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή βούτυρο ghee ή λάδι καρύδας 1 κιλό πράσινα λαχανικά όπως κολοκυθάκι, μπρόκολο, κλωναράκια[...]

4-5 καρότα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 0.5 βάζο τριμμένη ντομάτα 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές της σούπας[...]

1 κιλό ψίχα κίτρινης κολοκύθας 500 γρ. καρότα 2 πατάτες 4 κ. σ. βούτυρο 2 κ. σ. τριμμένο τζίντζερ 4 φλ. ζωμός κρέατος ή κοτόπουλο λίγο μπούκοβο για το[...]

Είναι μια πολύ γευστική και υγιεινή σούπα ειδικά για μικρά παιδιά που θα φάνε λαχανικά που ούτε το φανταζόσασταν !! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 1 μελιτζάνα 2[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 6 δισκάκια πουρέ κατεψυγμένο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1/2[...]

Νόστιμη σουπίτσα με γαρίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς κέλυφος που θα τις έχετε αποψύξει 2 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 2 καρότα[...]