Τηγανια

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό τηγανιά (χοιρινό) 4 μέτριες πατάτες 2 καυτερές πιπεριές 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί 4 κ.γ. βιταμ μουστάρδα σε σκόνη αλάτι, πιπερι[...]

Υλικά 1/2 kg χοιρινό για τηγανιά 3 πιπεριές πολύχρωμες σε φέτες 3 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια 1 λουκάνικο σε μεγάλες λοξές ροδέλες 1/2 kg μανιτάρια λάδι αλάτι,[...]

Νόστιμη και μυρωδάτη!!Αγαπημένο πιάτο του αντρούλη μου!!Απο τη Ρόδο με Αγάπη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινές μπουκιές 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

Ένας μεζές εύκολος και νόστιμος νομίζω. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό τηγανιά χοιρινή ρίγανη θυμάρι πιπέρι αλάτι 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 2 κ.σ.[...]

Μια νόστιμη συνταγή με κατσίκι τώρα που μυρίζει Πάσχα. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά από κατσίκι (περίπου 1/2 κιλό, πολύ καλά πλυμένη και καθαρισμένη) 400 γρ.[...]

Νόστιμος μεζές αλλά και κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό από μπριζόλα λαιμού 1 πράσινη πιπεριά 1κοκκινη πιπεριά 1 ποτηράκι ρετσίνα χυμός απο δυο[...]

Πάντοτε είχαμε μια διαφωνία σπίτι μας σχετικά με το τι είδος κρέατος να μαγειρέψω. Γι'αυτό κι εγώ θέλοντας να μας ικανοποιήσω όλους έκανα μια τηγανιά ανάμικτη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινή τηγανιά (μπορειτε να βαλετε και κοτόπουλο, γινεται πιο ελαφρυ) 1 λ. κρέμα γάλακτος (αν θελετε και λιγοτερη) 1 ποτήρι κρασί[...]

Υλικά συνταγής λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 400 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους μανιτάρια: 300 γρ., μικρά κρεμμύδι: 1[...]

Αγαπημενο φαγητο και η τηγανια, και ειδικα εκεινο το ζουμακι... μιαμ! Υλικά 1/2 κιλό τηγανιά χοιρινή 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]

6 λουκάνικα ανάμεικτα 600 γρ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια (πλευρώτους ασπρομανίταρα πόρτο μπέλο κλπ.) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης και 1 πράσινη κέρατο 1 κ. γλ. τζίντζερ αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ.[...]

Υπέροχο μεζεδάκι για την παρέα με κρασάκι ή μπύρα αλλά και κυρίως γεύμα με ρύζι πιλάφι ή τηγανιτές πατάτες !!! Υλικά 1 κιλό χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε[...]

κόκκινο κρασί φυσικά! Τί άλλο! Ο καιρός κρύωσε λιγουλάκι (αν και όχι πολύ) και το χωριάτικο λουκάνικο αρχίζει να γίνεται ιδανικό μεζεδάκι! Παλιά Καβάλα...[...]

Το λες φαγητό; Το λες μεζέ; Όπως και να το πεις γίνεται πολύ γρήγορα, όταν χρειάζεσαι ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό. Αν έχεις και καλή παρέα, ακόμα καλύτερα ;)[...]

2 κιλά χοιρινή τηγανιά 3-4 πράσα 1 φλιτζ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Ζεσταίνουμε το λάδι στο πλακερό. Προσθέτουμε το κρέας,[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά ή ένα κιλό σπάλα χοιρινή που τη κόβουμε σε μικρά κομμάτια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο χυμός ενός λεμονιού 1 ποτηράκι του[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. τσαγιού ξίδι από κρασί 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 1. Βάζουμε σε[...]