Τηγανια

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό τηγανιά (χοιρινό) 4 μέτριες πατάτες 2 καυτερές πιπεριές 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί 4 κ.γ. βιταμ μουστάρδα σε σκόνη αλάτι, πιπερι[...]

Υλικά : 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρά κομματάκια 500 γραμ. μανιτάρια ( πλευρώτους-καλογράκια.) σκόρδο μαϊντανό Λάδι-αλάτι- πιπέρι Λίγες φέτες μπέικον Ένα[...]

Παραδοσιακή συνταγή που δεν θα σας δυσκολέψει καθόλου! Απαιτούμενος χρόνος : 35΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα Μισό κιλό χοιρινό 200 γραμμάρια[...]

1 μπριζόλα χοιρινή 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 λουκάνικο τζουμαγιάς 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του) 1 λάιμ κομμένο στα 8 1 ποτήρι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό συκώτι χοιρινό 2 νεφρά χοιρινά 1/2 κιλό κρέας χοιρινό από κομμάτι με λίπος 1 κομμάτι σπλήνα χοιρινή 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1[...]

Υλικά: 2 χωριάτικα λουκάνικα  σε φέτες ή σε κομμάτια 3-4 εκ. 2-3 πατάτες σε κύβους 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου σε φέτες 2 κόκκινες[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. τσαγιού ξίδι από κρασί 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά (6 μερίδες περίπου) : 1 αρνίσια συκωταριά περίπου 1 κιλό 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1 κ.σ. κοφτή[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. τσαγιού ξίδι από κρασί 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 1. Βάζουμε σε[...]

Αγαπημενο φαγητο και η τηγανια, και ειδικα εκεινο το ζουμακι... μιαμ! Υλικά 1/2 κιλό τηγανιά χοιρινή 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]

Νόστιμη και μυρωδάτη!!Αγαπημένο πιάτο του αντρούλη μου!!Απο τη Ρόδο με Αγάπη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινές μπουκιές 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

Ένας μεζές εύκολος και νόστιμος νομίζω. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό τηγανιά χοιρινή ρίγανη θυμάρι πιπέρι αλάτι 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 2 κ.σ.[...]

Μια νόστιμη συνταγή με κατσίκι τώρα που μυρίζει Πάσχα. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά από κατσίκι (περίπου 1/2 κιλό, πολύ καλά πλυμένη και καθαρισμένη) 400 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινή τηγανιά (μπορειτε να βαλετε και κοτόπουλο, γινεται πιο ελαφρυ) 1 λ. κρέμα γάλακτος (αν θελετε και λιγοτερη) 1 ποτήρι κρασί[...]

Υπέροχο μεζεδάκι για την παρέα με κρασάκι ή μπύρα αλλά και κυρίως γεύμα με ρύζι πιλάφι ή τηγανιτές πατάτες !!! Υλικά 1 κιλό χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε[...]

2 κιλά χοιρινή τηγανιά 3-4 πράσα 1 φλιτζ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Ζεσταίνουμε το λάδι στο πλακερό. Προσθέτουμε το κρέας,[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά ή ένα κιλό σπάλα χοιρινή που τη κόβουμε σε μικρά κομμάτια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο χυμός ενός λεμονιού 1 ποτηράκι του[...]

1 μπριζόλα χοιρινή 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 λουκάνικο τζουμαγιάς 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του) 1 λάιμ κομμένο στα 8 1 ποτήρι[...]