Ρυζι με βραστα

Όταν δεν θέλουμε ένα απλό ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια κουκουνάρι 150 γραμμάρια αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 3 ποτήρια ρύζι 1 μέτριο κρεμμύδι αλεσμένο 1[...]

Υλικά 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι 3 φλυτζάνια βραστό νερό 3 κύβους ζωμού κότας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κρόκους αυγών 1/2 φλυτζάνι τριμμένο[...]

Είπαμε για τη μαύρη φασολάδα, τώρα ήρθε η ώρα για το μαύρο ρύζι, το Arroz negro. Τα καλαμάρια ή οι σουπιές μαγειρεμένα με το μελάνι τους γίνονται κατά[...]

Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε λεπτές φέτες 20 ντοματίνια ολόκληρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι 900 γραμμ.[...]

Υλικά: 650 γρ. ρύζι μπασμάτι 1200 ml νερό 1 πολύ γεμάτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο αγελαδινό βούτυρο ή 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½[...]

'Αντε αρκετά με τους μεζέδες αυτές τις μέρες, ας φτιάξουμε και κανένα φαγάκι:) Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο βιβλίο "Μαγειρική για δύσκολους καιρούς" της Εύης[...]

Μέχρι τώρα ξέραμε τις ντομάτες γεμιστές με ρύζι!! Ε! τώρα θα δούμε το ρύζι γεμιστό με ντομάτες και όχι μόνο!!! Σας μπέρδεψα?? Είναι μια συνταγή που έφτιαξε η[...]

Αυτή είναι μία από τις συνταγές που έφτιαχνε η γειτόνισσά και φίλη μας κατά τα παιδικά μου χρόνια σε όλα τα πάρτυ και τις γιορτές. Έφτιαχνε και άλλα 2-3[...]

Υλικά 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι 3 φλυτζάνια βραστό νερό 3 κύβους ζωμού κότας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κρόκους αυγών 1/2 φλυτζάνι τριμμένο[...]

'Αντε αρκετά με τους μεζέδες αυτές τις μέρες, ας φτιάξουμε και κανένα φαγάκι:) Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο βιβλίο "Μαγειρική για δύσκολους καιρούς" της Εύης[...]

2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γραμμαρια ντοματίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι 900 γραμμ.[...]

Ιδανικό συνοδευτικό , αλλά και κύριο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 300gr ρύζι 50gr βούτυρο soft 70gr γραβιέρα 1 κρεμμύδι 100gr βραστό ζαμπόν 25gr αλεύρι 1/2 ποτήρι[...]

Mόνη στο σπίτι, πεινάω και κυρίως βαριέμαι να μαγειρέψω. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κούπα βραστό νερό 1/2 κύβο κότας 1 κ.σ. φυτίνη λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 320 γραμ. ρύζι νυχάκι 400 γραμ. μανιτάρια 1 κουταλιά τριμμένο κρεμμύδι 1 ζωμό κύβου λαχανικών 1 ποτήρι λευκο ξηρό κρασί 2-3 πρέζες κρόκο[...]

Απλό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές βούτυρο 200 γρ. σολομό καπνιστό, σε κομματάκια 1/4 κούπας κρασί λευκό 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1/4 κούπας[...]

Συνοδεύει τα κρεατικά μας αλλά και μόνο του αποτελεί πλήρες γεύμα Υλικά 2 κούπες ρύζι 5 κούπες νερό ή ζωμό 4 κ. σούπας λάδι 4 φέτες μπέικον 6-7 μανιτάρια Μισή[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι Καρολίνα ή μακρύκοκκο ( 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ. αρακά 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον (κομμάτι)[...]

Υλικά (6) : 500 γρ. ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φλ. ζωμός κότας (2 κύβοι ή ζελέ σε 4 φλ. βραστό νερό ή λίγο περισσότερο) 1 βάζο (150 γρ. καθ. βάρος)[...]