Κοτοπουλο γαστρα χωρις λεβαντα ρυζι φρυγανια

Τα φλομάρια είναι χυλοπίτες που φτιάχνουν στην Λήμνο. Ταιριάζουν πολύ με κοτόπουλο ή κόκορα. Στην Λήμνο είναι τοπικό φαγητό και το λένε 'πετεινό με φλομάρια'[...]

Πιο νόστιμο, ζουμερό κοτόπουλο και πιο γευστικές πατάτες δεν φάγατε ποτέ. άσε που τα λαχανικά μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σαν γαρνιτούρα. Τι χρειαζόμαστε:[...]

1000γρ-1200 γρ κοτόπουλο σε μερίδες ή μπούτια. Εγώ στην συνταγή έβαλα 12 μικρά μπουτάκια συνολικού βάρους 1200 γρ 4 κτσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

1 κοτόπουλο 1/2 φλυτζανι πληγούρι 3 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουταλίες της σούπας βούτυρο 1/2 φλυτζανι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι 1 κουτάλι του γλυκού[...]

1 ρολό κοτόπουλο 6 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 πιπεριές κέρατο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (περίπου 15 γύρες με το μύλο) 1 κ.σ.[...]