Σπετσοφαι - Στο τηγανι

Το ξέρω πως είπαμε «όχι άλλο κρέας» αλλά βραδάκι με φίλους, κρασάκι ή μπυρίτσα ένα μεζεδάκι τραβιέται... Αν σας αρέσουν τα λουκάνικα, θα το[...]

Α πό τα πλέον κλασικά κι αγαπημένα πατροπαράδοτα ελληνικά φαγητά!! Υλικά λουκάνικο χωριάτικο 500 γραμ κομμένο ροδέλες ενός πόντου 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο[...]

1 μέτριο λουκάνικο χοιρινό κομμένο σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα μπαστουνάκια 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 2 μελιτζάνες σε φέτες 2[...]

Υλικά: 3 μεγάλα φυτικά λουκάνικα, κομμένα σε φέτες (γλουτένης ή άλλα) 4κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά για 2 άτομα Φιλετάκια ή κεμπάπ σόγιας (περίπου 200 γρ.) 2 ντομάτες 1 ματσάκι σέλινο 1 καρότο 2 κρεμμύδια 1 κ.σ. κουκουνάρια σάλτσα ντομάτας φρέσκο[...]

Απίθανος μεζές που τρώγεται σαν μεζεδάκι σκέτο παρέα με κρασάκι ή ούζο,ή συνοδεύουμε με πουρέ ,ρύζι,ή πατάτες τηγανιτές ,όπως κι άν το προτιμήσετε θα το[...]

ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΒΟΛΙΩΤΙΚΟ (τροποποιημένο αλά Θεσσαλόνικα ) ΥΛΙΚΑ : Λουκάνικα χωριάτικα(όσα θέλουμε). Πιπεριές διάφορες(ό,ποιες και όσες θέλουμε). Πράσα σε λεπτές[...]

Α πό τα πλέον κλασικά κι αγαπημένα πατροπαράδοτα ελληνικά φαγητά!! Υλικά λουκάνικο χωριάτικο 500 γραμ κομμένο ροδέλες ενός πόντου 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο[...]

ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΒΟΛΙΩΤΙΚΟ (τροποποιημένο αλά Θεσσαλόνικα ) ΥΛΙΚΑ : Λουκάνικα χωριάτικα(όσα θέλουμε). Πιπεριές διάφορες(ό,ποιες και όσες θέλουμε). Πράσα σε λεπτές[...]

Υλικά λουκάνικο χωριάτικο: 700 γρ., κομμένο σε ροδέλες ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι ξερό: 1, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα[...]

Απίθανος μεζές που τρώγεται σαν μεζεδάκι σκέτο παρέα με κρασάκι ή ούζο,ή συνοδεύουμε με πουρέ ,ρύζι,ή πατάτες τηγανιτές ,όπως κι άν το προτιμήσετε θα το[...]

Η γιαγιά μου δεν ήξερε ότι το λένε σπετσοφάι και το έλεγε λουκάνικα με πιπεριές, κοκκινιστά στο τηγάνι. Απαραίτητα τα συνόδευε με ρύζι άσπρο σπυρωτό, που[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 χωριάτικα λουκάνικα μεσαίου μεγέθους 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 πιπεριές πράσινες 250 γρ. ση μπηκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4-5 Πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 2 Χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.) 5 κσ. ελαιόλαδο 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 60γρ.[...]

Υλικά λουκάνικο χωριάτικο: 700 γρ., κομμένο σε ροδέλες ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι ξερό: 1, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα[...]

Σπετσοφάι πηλιορείτικο Ένα υπέροχο πηλιορείτικο σπετσοφάι που συνοδεύεται με καλό κρασί αλλά και καλή παρέα. Υλικά 400 γραμμάρια λουκάνικα πικάντικα. 1/2[...]

2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα κομμένα ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά πορτοκαλί κομμένη λωρίδες 1[...]