Στραπατσαδα χωρις παριζα ανθοτυρο δυοσμος

Υλικά (για 2-3 μερίδες) :  3-4 κολοκύθια μέτρια (15 εκ.) 2 πατάτες 2 λουκάνικα σχάρας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 πρ. πιπεριά κομμένη ροδέλες 2-3 κόκκινες ντομάτες[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 χωριάτικα λουκάνικα μυρωδικά 1 - 2 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι κράσι 1 κον κασέ ντομάτας 6 αυγά φέτα τριμμένη για το σερβίρισμα[...]

Ένα παραδοσιακό πιάτο που το συναντάς κυρίως στα Επτάνησα, Κυκλάδες και Εύβοια... Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες 4 αυγά 400 γρ. φέτα θρυμματισμένη (ή[...]

Υλικά 2 κ. ντομάτες 4 αυγά 400 γ. λουκάνικο πράσου 300 γ. κεφαλοτύρι (η αυθεντική συνταγή... με φέτα) λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 4 μερίδες Εκτέλεση[...]

Τώρα, δεν ξέρω αν οι φίλοι μου οι Κρητικοί την έχουν στη διατροφή τους, αλλά τα υλικά σήμερα στην κουζίνα ήταν καλούδια από τη Λεβεντομάνα Κρήτη...!!! Οπότε,[...]

Συστατικά   1μερίδα πατάτες τηγανιτές 3αυγά Λάδι 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πάπρικα γλυκιά(προαιρετικά) Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε λίγο λάδι σε[...]

Συστατικά   1φλ.κουνουπίδι σε τουφίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 80γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε λάδι[...]

Συστατικά   3ασπράδια αυγών 1κ.σ.λάδι 100γρ.λουκάνικα κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.χοντροκομμένο σπανάκι Αλατοπίπερο[...]

Η 1ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο και πλούσιο μεζέ κατάλληλο για μπύρα ή κρασί παρέα με τους φίλους σας; Η στραπατσάδα έχει πολλές παραλλαγές, μία απ'[...]

Ομελέτα με λαχανικά.. στραπατσαρισμένη :o) Τι χρειαζόμαστε: 6-8 αυγά 2 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πιπεριές μαιντανό λουκανικάκια Φρανκφούρτης ή μπέικον 1[...]

Το τσορίθο (chorizo) είναι ένα από τα θεμέλια της ισπανικής κουζίνας. Εϊναι καμωμένο από χοιρινό κρέας, λίπος και μυρωδικά, με κύριο την ισπανική πάπρικα.[...]

Υλικά (για άτομα) 4 αυγά χτυπημένα 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη -//- -//- ψιλοκομμένη 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 10 φέτες σαλάμι[...]

Για τρομερά....ανυπόμονους και πεινασμένους!!! Η γεύση που δίνει ο πελτές σε συνδυασμό με το κρεμμύδι και τη φέτα δεν περιγράφεται σε μια άκρως αγαπημένη και[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -6 αυγά χτυπημένα για ομελέτα -1 κιλό ώριμες ντομάτες -1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο - αλάτι & πιπέρι[...]

Στραπατσάδα με κοτόπουλο. Μια πολύ εύκολη συνταγή, με απλά υλικά, για ένα “πρόχειρο” αλλά χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο. Μια ωραία λύση για το στήθος[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 400 γραμμ. στήθος κοτόπουλο 1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι (ξερό) 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη) 1 κ. σούπας[...]

Καθότι το θερμόμετρο στην πόλη έχει βαρέσει κόκκινο, όλοι οι Θεσσαλονικείς τρέχουν πανικόβλητοι στις παραλίες για δροσερές βουτιές και παγωμένα μπυρόνια. Το[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 5 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας 50 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο 50 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη 2[...]