Ταραμοσαλατα χωρις καρυδοψιχα μαιντανος

“Ουκ εά με καθεύδειν το του Κωνσταντίνου τρόπαιον”. “Δε με αφήνει να κοιμηθώ (να ησυχάσω) η δόξα του Κωνσταντίνου”. Παραμονή Καθαρής Δευτέρας και είμαι σε[...]

Ή μήπως ντιπ με ταραμά και αβοκάντο; Η ιδέα δεν ήταν δική μου. Μου την «ψιθύρισε» φίλη και συνάδελφος . Επειδή εμπιστεύομαι τις γευστικές της[...]

100 γρ. ταραμά ροζ 1/2 κιλό ψωμί την ψίχα 1 κρεμμύδι μέτριο 2-3 λεμόνια χυμό 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μάραθο Οδηγίες 20 Minutes Βάζουμε στο multi το[...]

Υλικά συνταγής 100 γρ. ταραμάς άσπρος 2 πατάτες βρασμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ο χυμός από 2 λεμόνια Εκτέλεση συνταγής Λιώνετε τις βρασμένες πατάτες με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Καθαρά Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα γίνεται? Δεν γίνεται!! Εκτός λοιπόν από την ταραμοσαλάτα μους που σας σερβίραμε πέρυσι, μπορείτε να δοκιμάσετε κι αυτή την[...]

Του Ευαγγελισμού έφτιαξα ταραμοκεφτέδες ψητούς και κράτησα λίγο ταραμά για να δοκιμάσω να κάνω ταραμοσαλάτα με πατάτα. Ως τώρα την ταραμοσαλάτα την έκανα με[...]

Ένα υπέροχο νηστίσιμο ντιπ με ταραμά από αυγά, που βγαίνει από τον μπακαλιάρο ή τον κυπρίνο. Στο εμπόριο διατίθενται δύο είδη ταραμά. Ο λευκός και αυτός με το[...]

Ταραμοσαλάτα με καπνιστό ψάρι   Υλικά 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 φέτα κρεμμυδιού ½ φλιτζ. νερό 100 γρ. ταραμά άσπρο 150 γρ. φιλέτα από καπνιστό ψάρι (ρέγκα ή[...]