Κουλουρι

Η συνταγή είναι του "μάγου" Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο 130 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 40 γρ. γάλα πλήρες 40[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. βουτυρο (300 γρ. γαλακτος και 200 γρ. μαργαρίνη) 300 γρ. ζαχαρη αχνη 3 αυγα 1.025 γρ. αλευρι μαλακο 30 γρ. μπεικιν 2-3 βανιλιες 105[...]

Τραγανα κουλουρια με εντονη γευση και αρωμα. Τι χρειαζόμαστε: 600 γραμ. βουτυρο γαλακτος μισο ποτηρι χυμο πορτοκαλι μισο κιλο ζαχαρη 2 κιλα αλευρι μπλε μισο[...]

Αλμυρά κουλούρια με καρότο. Τι χρειαζόμαστε: Α' ΜΙΓΜΑ 250γρ μαργαρίνη μαλακή 250γρ φυτικό λίπος 125γρ κρασί αρετσίνωτο 10γρ αλάτι ψιλό 2γρ πιπέρι κόκκινο Β'[...]

Κουλουράκια για το πρωινό σας κι όχι μόνο, με διακριτικό άρωμα λεβάντας... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 1 κύβος μαγιάς 2[...]

Εξαιρετικά νόστιμα και φουσκωτά. Τι χρειαζόμαστε: 10 αυγά 700 γραμμ. ζάχαρη 30 γραμ. αμμωνία 250 γραμμ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 κουτ. γλυκού μπέικιν 1 φλιτζ.[...]

Γρήγορα και εύκολα κουλουράκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 πλάκα βούτυρο 4 ποτήρια τσαγιού ζάχαρη 1 γάλα τενεκεδάκι 2 αυγά 6 βανίλιες χυμό από 3 φρέσκα πορτοκάλια 4[...]