Νουντλς

Υλικά (6) : 500 γρ. σόμπα νουντλ (από αλεύρι σίκαλης) ή άλλο ασιατικό είδος ζυμαρικού, π.χ. ραμέν 2-4 κουταλιές φυστικέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 250 γρ. γυριστό μακαρόνι 1 φλιτζ. ξινή κρέμα 1 φλιτζ. τυρί κότατζ 1 τιναξιά Γούστερ σος (προαιρ.) 3 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 350 γρ. πολύ φαρδιά νουντλ 2 κύβοι ζωμού βοδινού 2 κουταλιές μαργαρίνη 1/2 φλιτζ. ζωμός βοδινού 1/4 φλιτζ. άπαχο βραστό χοιρομέρι[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 400 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές βούτυρο (ή ελαιόλαδο) 500 γρ σπανάκι αποψυγμένο ή φρέσκο μαραμένο στον ατμό [...]

Υλικά (6-8 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : Για τη σάλτσα: 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες 3 κουταλιές σόγια σος 1,5 κουταλιά ρυζόξιδο 1/4 φλιτζ. σησαμέλαιο[...]

Υλικά (8 μερίδες) 1 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 8 φέτες τόνου των 120 γρ. πάχους 1,5 εκ. 3 κουταλιές σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καυτερή[...]