Ζυμη πιτσα

Πίτσα έχουμε φάει σίγουρα με ότι υλικά προτιμά ο καθένας...αλλά η νοστιμιά αυτής της ζύμης δεν λέγετε... Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. σόδα αναψυκτικό 1 μαγιά ξερή[...]

υλικά 470γρ αλεύρι τύπου 00 (για πίτσα) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 240γρ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9γρ) 1 κουταλιά[...]

1 κιλό αλεύρι γοχ 42 γρ νωπή μαγιά 2 κγ ζαχαρη 560 ml χλιαρο νερό 3 κγ αλάτι 8 κσ ελαιόλαδο Οδηγίες 120 Minutes Σε ενα μπολ βαζω την μαγια με την ζάχαρη και[...]

2 κούπες αλεύρι ζέας 1 κ.γ. κοφτό baking powder 3/4 φακελάκι μαγιά ξηρή 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι περίπου 3/4 της κούπας χλιαρό νερό[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 8 γρ. ξηρή μαγιά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ή βασιλικό 1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι[...]

3 1/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 της κούπας λευκό κρασί 2 κ.γ ξερή μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ.ζάχαρη 2 κ.σ. λαδι 1 κούπα χλιαρό νερό λίγο αλεύρι ακόμα για το[...]

500 γρ αλεύρι σκληρό ή χωριάτικο κίτρινο 300 γρ νερό 3 κ. σουπας ελαιόλαδο και λίγο για από πάνω 1 φακελάκι ξερή μαγιά λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη Οδηγίες 15 λεπτα[...]

Ακούγεται απίστευτο ή μάλλον πολύ καλό, για να είναι αληθινό, αλλά είναι αληθινό. Με μόνο δύο υλικά, γιαούρτι και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έχουμε μια από[...]

Η πιο νόστιμη ζύμη για πίτσα με 2 μόνο υλικά και την νέα Barilla Pizza Sauceμε 100% διαλεγμένες ιταλικές ντομάτες, που απογειώνει τη συνταγή! 400 γρ. αλεύρι[...]