Ζυμη πιτσα χωρις σοκολατα κρεμμυδι

Δυστυχώς οι περισσότερες συνταγές για ζύμη πίτσας δεν έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Χρειάστηκε αρκετό ψάξιμο για να βρώ μια πραγματικά καλή συνταγή. Τώρα πια[...]

Μια συνταγή για βάση πίτσας λίγο διαφορετική από αυτές που κυκλοφορούν. Όλοι θα αναρωτιούνται αν είναι σπιτική ή delivery. Τι χρειαζόμαστε: 250 ml χλιαρό νερό[...]

500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 4 κουπες αλευρι(ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΜΠΛΕ) 2 φακελακια ξερη μαγια η'50 γρ νωπη 1 πρεζα ζαχαρη 2 κ.γλυκου αλατι 400 ml γαλα εβαπορε αραιωμενο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 4 1/2 φλ. αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις 1 3/4 κ.γ αλάτι 1 κ.γ. μαγιά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 3/4 φλ. νερό αλεύρι ή καλαμποκάλευρο για[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή, για να φτιάξουμε σπιτικό ζυμάρι, για τις πίτσες μας. Πολύ εύκολα και γρήγορα, γίνεται μια ωραιότατη, αφράτη και τραγανή ζύμη, που[...]

Αυτή είναι η συνταγή, για να φτιάξουμε το πιο τραγανό ζυμάρι, για τις νηστίσιμες πίτσες μας. Γίνεται ένα ωραίο, λαδένιο φύλλο, πολύ μαλακό, που τρίβει στο[...]

Υλικά: (Για 2 πίτσες διαστάσεων 30Χ36 εκατοστών , πάχους 3 χιλιοστών) 6 00 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 230 γραμμάρια ή 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 30 - 40 γραμμάρια[...]

450-480 γρ αλεύρι τύπου 00 250-300 ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 10 γρ αλάτι 1,5 γρ μαγιά στιγμής ή 2-3 γρ φρέσκια Οδηγίες 21 Minutes Ρίξτε το νερό σε[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Ολικός χρόνος: 2 ώρες, 10 λεπτά Κατηγορία: σνακ Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 2 μεγάλες πίτσες Υλικά[...]

(Για 6-8 μέτριες, λεπτές πίτσες) Υλικά - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 κ.γ. αλάτι - 14 γρ. μαγιά ξηρή - 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη - 4 κ.σ. ελαιόλαδο -[...]

Αυτή η ζύμη πίτσας γίνεται και στο χέρι αλλά εγώ την κάνω πάντα στον αρτοπαρασκευαστή γιατι δεν τα πάω και τόσο καλά με το ζύμωμα... Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι[...]

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Δεν παρουσιαζει σημαντικες διαφορες με την ζυμη που παρασκευαζεται με την μαγια μπυρας, ως προς την συσταση και την[...]

Ζύμη για πίτσες   Υλικά 2 κοφτές κουταλιές σούπας ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά μπίρας 1 κοφτό κουταλιές γλυκού ζάχαρη 1½ φλιτζάνια χλιαρό νερό ή γάλα 4½ φλιτζάνια[...]

Ζύμη για πίτσες βασική συνταγή   Υλικά 2 φακελάκια ξερή μαγιά μπίρας 1½ φλιτζάνια νερό ή γάλα 1 κοφτό κουταλιές γλυκού ζάχαρη 4½ φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 1[...]