Ζυμη πιτσα χωρις καλαμποκαλευρο βιταμ

Δυστυχώς οι περισσότερες συνταγές για ζύμη πίτσας δεν έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Χρειάστηκε αρκετό ψάξιμο για να βρώ μια πραγματικά καλή συνταγή. Τώρα πια[...]

Υλικά Αλεύρι 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 1 κυβάκι (35 γρ) Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Οδηγίες Σε ένα μπολ[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2/3 φλιτζανιού λάδι (4 κουταλιές κορν φλάουρ)[...]

Αυτή είναι η συνταγή, για να φτιάξουμε το πιο τραγανό ζυμάρι, για τις νηστίσιμες πίτσες μας. Γίνεται ένα ωραίο, λαδένιο φύλλο, πολύ μαλακό, που τρίβει στο[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2/3 φλιτζανιού λάδι (4 κουταλιές κορν φλάουρ)[...]

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Δεν παρουσιαζει σημαντικες διαφορες με την ζυμη που παρασκευαζεται με την μαγια μπυρας, ως προς την συσταση και την[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή, για να φτιάξουμε σπιτικό ζυμάρι, για τις πίτσες μας. Πολύ εύκολα και γρήγορα, γίνεται μια ωραιότατη, αφράτη και τραγανή ζύμη, που[...]

Έχει υποβληθεί από babakoulina    Τετάρτη, 26/08/15 Υλικά100γρ σπιτικο προζυμι ή 2 πακετακια μικρα ετοιμο προζυμη που πουλα ο Βεροπουλος540γρ μεταλλικο νερο[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Για την παρασκευή υγιεινής πίτσας ψηφίζουμε αλεύρι ολικής άλεσης!!! Εσείς; θα χρειαστούμε: (για ταψί με διάμετρο 38-40 εκ.)[...]

Αυτή η ζύμη πίτσας γίνεται και στο χέρι αλλά εγώ την κάνω πάντα στον αρτοπαρασκευαστή γιατι δεν τα πάω και τόσο καλά με το ζύμωμα... Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι[...]

310 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 γρ. ζεστό νερό (όχι καυτό, σκοτώνει τη μαγιά) 1 φακελάκι μαγια ξηρή 1 κουτ.σούπας ζάχαρη 1 κουτ.σούπας λάδι 1/2[...]

500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]

Υλικά 400 ml νερό 2,5 κ.σ. λάδι 2,5 κ.γ. αλάτι 800 γρ. αλεύρι 2,5 κ.γ. ξηρή μαγιά Εκτέλεση Βάζουμε τα υλικά, με τη σειρά που αναγράφονται, στον κάδο του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κ. γ. ξέρη μαγιά 1 κ.σ λάδι μια πρέζα ζάχαρη μια πρέζα αλάτι 2 ½ φλ. αλεύρι ½ κύβο knorr σκόρδο 1 φλ. νερό Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα[...]

Μια συνταγή για βάση πίτσας λίγο διαφορετική από αυτές που κυκλοφορούν. Όλοι θα αναρωτιούνται αν είναι σπιτική ή delivery. Τι χρειαζόμαστε: 250 ml χλιαρό νερό[...]

Εύκολη και γρήγορη ζύμη για πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. αλάτι λίγο λάδι νερό Βάζουμε το αλεύρι, το λάδι και το[...]

Αφράτο ζυμάρι που θυμίζει σχολείο!! Τι χρειαζόμαστε: 250ml ζεστό νερό 1 φακ. ξηρή μαγιά 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 720 γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ.[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2/3 φλιτζανιού λάδι (4 κουταλιές κορν φλάουρ)[...]