Κοτοπουλο μανιταρια με μαραθος

Υλικά: Για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη κρέμα: 1/2 λίτρο γάλα 3-4 κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Αναρτήθηκε στις 30/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια, σταφίδες με σάλτσα από πετιμέζι & γλυκό κρασί[...]

400γρ. φιλετάκια κοτόπουλου (από στήθος) 300γρ. μανιτάρια λευκά σε φετούλες 100γρ. γκοργκοτζόλα γλυκιά 200γρ. κρέμα γάλακτος 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ.[...]

Υλικά: 1 πακετάκι ρύζι μπλου μπόνετ/barboiled 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 βαζάκι ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε[...]

Μία φανταστική τάρτα που πρέπει να δοκιμάσετε Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄, ψήσιμο[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 250γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε ψιλές φετούλες 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 3 κ.σ.[...]

Υλικά 300 γρ. μανιτάρια (ότι είδος σας αρέσει) κομμένα σε φετάκια 60 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 220 γρ. ρύζι[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο μερίδες Κρεμμύδι 1 μεγάλο κομμένο σε φέτες Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Μανιτάρια λευκά 500 γρ ψιλοκομμένα Ντοματάκι κον κασέ 1[...]

Το φρέσκο ντόπιο κάρδαμο, που εμείς το σπέρνουμε τον Οκτώβρη στο περιβόλι μας και αρχίζουμε να το κόβουμε έναν μήνα μετά, θα το βρείτε σε μερικούς πάγκους[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 300γρ,φιλέτο κοτοπουλο (βρασμενο ή περισσευματα απο[...]

Υλικά μανιτάρια: 300 γρ. (ό,τι είδος σας αρέσει) κομμένα σε φετάκια βούτυρο: 60 γρ. (+20 γρ. αν θέλετε για το τέλος) κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο σκόρδο: 1[...]

Υλικα 1 συσκευασια μεγαλα μανιταρια πορτομπελο (7-8 τεμαχια) 1/2 στηθος κοτοπουλο 1/2 κιτρινη πιπερια 1 φρεσκο κρεμμυδακι 100ml κρεμα γαλακτος 1 κουτ.σουπας[...]

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 250γρ. μανιτάρια κομμένα σε ψιλές φετούλες 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 3 κ.σ. βούτυρο ⅓[...]

Υλικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 3 λευκά μανιτάρια 100γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 γεμάτη κουτ. σούπας άγρια σοταρισμένα[...]

Υπέροχα τα άγρια μανιτάρια, εκρηκτικός ο συνδυασμός τους με το κοτόπουλο και την λευκή σαλτσούλα! Υλικά για 5-6 μερίδες: 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο (μπούτι ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 κιλό φιλετάκια κοτόπουλο σε κομματάκια 250 γρ μανιτάρια φετάκια 1/2 κούπα λευκό κρασί 1 κούπα[...]

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 6 κ.σ. σόγια σως 500γρ. μανιτάρια λευκά (αγάρικα) κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι ξερό σε κύβους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]