Γαριδες σαλτσα χωρις καλαμποκαλευρο

12 μεγάλες γαρίδες Για τη σάλτσα 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας ξηρό σέρι 1 κουτ. του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

Γαρίδες με σάλτσα μουστάρδας Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Υλικά 40 γαρίδες Νο 1 ή 24 γαρίδες Νο 3 αλεύρι, για το τηγάνισμα 8[...]

Υλικά • 12 μεγάλες γαρίδες • 1/4 φλιτζανιού βούτυρο • 2 κουτ. της σούπας ξηρό σέρι • 1 κουτ. του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού • 2[...]

Μια πρωτότυπη σάλτσα που δένει καταπληκτικά με τις γαρίδες και θα σας αρέσει πολυ Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες γαρίδες 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας[...]

Υλικά (4 μερίδες) 4 φέτες σολομού (ή 1,5 κιλό άλλο ψάρι π.χ συναγρίδα, φαγκρί) Υλικά για τη σάλτσα 1 κουτί κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 250ml 150 γρ.[...]

Η σάλτσα Αγιωργίτικο που δημιούργησα παρέα με τον αγαπημένο μου συνεργάτη, chef Μανώλη Μαυριγιαννάκη του Point A Bar & Restaurant, στο ξενοδοχείο Ηρώδειο, δεν[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 40 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 8 μερίδες[...]

Για το πιατάκι τορτίγιας 12 πίτες τορτίγιας (flour tortillas) 2 κουταλίες της σουπας βούτυρο λιωμένο Για τις γαρίδες 500 γρ. γαρίδες (24 μέτριου μεγέθους ή 12[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό μικρές γαρίδες καθαρισμένες 500 γρ. ταλιατέλες 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Ζυμαρικά με θαλασσινά παντρεύονται ιδανικά. Όταν όμως η πεντανόστιμη σκορπίνα γίνεται... κουμπάρα, ο γάμος μετατρέπεται σε honeymoon διαρκείας. Υλικά (για 4[...]

Υλικά συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας[...]

Ο τέλειος συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά που θα σας μαγέψει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 2 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

500 γρ. πέννες ΗΛΙΟΣ 200 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml. σάλτσα σόγιας 50 γρ. κάσιους ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 3 σκελίδες[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει Γαρίδες. Τη δική της συνταγή!!! Γαρίδες με ντομάτα, γλυκό κρασί και γλυκάνισο είναι δική μου συνταγή που τη μαγειρεύω χρόνια και αρέσει[...]

2 μέτριες πατάτες 6 φέτες καπνιστός σολομός 4 φέτες ανανά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 γαρίδες βρασμένες Ντοματάκια cherry Χυμός ανανά κονιάκ Γλυκιά[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια,[...]

Τόσο απλά και νόστιμα, αλλά και τόσο έξυπνα συνδυασμένα συστατικά σε μακαρονάδα δεν είχα ξαναδοκιμάσει. Και ανάλαφρη.... Και την έφαγαν οι μικροί δοκιμαστές[...]

Η σάλτσα demi-glace γνωστή και ως μπριν (brune), είναι μια από τις πιο ντελικάτες σάλτσες της γαλλικής μαγειρικής που χρησιμοποιείται ως έχει, αλλά και ως[...]