Κουκια χωρις μακρυκοκκο σταφιδα

Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. κουκιά ξερά βρασμένα 1 κιλό κρεμμύδια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ντομάτα πελτέ 1 ματσάκι μαϊντανό 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός[...]

Ζύμη μπισκότου Γλάσο αυγού σε άσπρο και ροζ ανοιχτό και σκούρο Σταγόνες κουβερτούρας Πορτοκαλί κουφετάκια ή cheerios Οδηγίες Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους[...]

1 ματσάκι σχινόπρασο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα (και τα πράσσινα μέρη!) 1/2 φλ. φρέσκο άνηθο 2/3 κουτ γλ κόλιανδρο φρέσκο. Αν βάλετε[...]

Υλικά για 12 περίπου 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (μίνιμουμ 60% κακάο), τεμαχισμένη, ½ φλ. αλεύρι φαρίνα, ¾ φλ. καστανή ζάχαρη, 2 κοφτά κουταλάκια βούτυρο, 2 μέτρια[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 κιλά φρέσκα κουκιά, 10-15 (350 γρ.) περίπου ντοματίνια κομμένα στη μέση, 1 τρυφερό κλωνάρι σέλινο σε λεπτά φετάκια, 1 κλωνάρι δυόσμο τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. πραλίνα φουντουκιού, 1 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 1 αβγό, ½ φλ. σταγόνες σοκολάτας. EKΤΕΛΕΣΗ  Στον κάδο του µίξερ και αφού έχετε βάλει το εξάρτηµα σε[...]

Υλικά για 30 κούκις 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα(σε θερμοκρασία δωματιου) 250γρ βούτυρο αγελάδος(σε θερμοκρασία δωματίου) λίγη βανίλια 3-4 κ.σ. κακάο 1/2  φακελάκι[...]

3 πατάτες περασμένες απ το τρίφτη μανιτάρια περασμένα από το μπλέντερ, και στραγγισμένα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι λάδι αλάτι, πιπέρι 1 αυγό αλεύρι (όσο πάρει[...]

Κουκις στο τσακ μπαμ !!! Χτύπησα 130 γραμ ζάχαρη με 150 γραμ βούτυρο ... Πρόσθεσα ένα αυγό ,λίγο αλάτι ,δυο βανίλιες και 300 γραμ φαριναπ με ένα μπέικιν ..[...]

Φέτος, όπως κάθε Χριστούγεννα, έφτιαξα μερικά από τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνω κάθε χρόνο. Οι κουραμπιέδες μου, είναι βασισμένοι στη συνταγή που έχω στο[...]

Υλικά 1 ποτήρι (200 γρ. περίπου) κουκιά ξεματιασμένα ½ κουταλάκι αλάτι λάδι ρίγανη (προαιρετικά)

Υλικά 1 ποτήρι (200 γρ. περίπου) κουκιά ξεματιασμένα ½ κουταλάκι αλάτι λάδι ρίγανη (προαιρετικά)

Κουκιά λαδερά   Υλικά 1 κιλό κουκιά φρέσκα ½ φλυτζάνι λάδι 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κουταλιές σούπας σούπας κοφτή, αλεύρι 2-3 ντομάτες[...]