Κοτοπουλο γεμιστο - Στο φουρνο

Ψάχνοντας μια γέμιση που να μου κάνει κλικ δεν βρήκα τίποτα... έφτιαξα λοιπόν μια δική μου πειραματικά κι ενθουσιάστηκαν όλοι!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ολόκληρο[...]

Γεμάτη σάρκα, σε πορτοκαλί χαρούμενο χρώμα και η νοστιμιά στο φουλ. Οι πορτοκαλί πιπεριές που αγόρασα τις προάλλες για να τις κάνω μαριναρισμένες τελικά[...]

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι εξαιρετικά υγιεινή επιλογή για κύριο γεύμα, καθώς δεν έχει λιπαρά, είναι ελαφρύ και δεν ανεβάζει τη χοληστερίνη! Ένας πανεύκολος και[...]

Υλικά 5 μέρη κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος) 500 γρ. σπαγγέτι αλάτι, πιπέρι σκόρδο Για τη γέμιση: 10 λεπτές φέτες μπέικον 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]

1 κοτόπουλο ελαιόλαδο μυρωδικά της αρεσκείας μας (προτείνουμε: ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη) αλάτι & πιπέρι υλικά[...]

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο καθαρισμένο. 4-5 λιαστές ντομάτες σε λάδι 150 γραμμάρια ανθότυρο (με μικρή επιφύλαξη η ποσότητα) 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια Λίγο[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζει η νηστεία, σήμερα όμως, θα δώσω μια συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο, με φοβερή γεύση λιαστής ντομάτας και ροκφόρ... ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 6[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 250 γρ συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ρύζι Καρολίνα ½ φλιτζ. του ελληνικού καφέ νερό 5-6 πατάτες αλάτι,[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε ένα κοτόπουλο και να εντυπωσιάσετε τους καλεμένους σας!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κοτοπουλάκια (νανάκια) 500 γραμ. μανιτάρια[...]

Ένα πιάτο υπέροχο και γιορτινό! ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο αλλά με την πέτσα 1 πακέτο τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

4 στήθη κοτόπουλου λίγο δύοσμο 400γρ Φέτα Χωριό αλάτι, πιπέρι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία Ανοίγουμε τα 4 φιλέτα στη μέση.[...]

1 στήθος κοτόπουλου 50 γρ σπανάκι σοταρισμένο λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο, ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, Βιολογικό Τυρί Σε Φέτες Κατσικίσιο 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα ειδικά για γέμισμα 1 ντομάτα 1 κόκκινη πιπερια 1 πράσινη πιπερια αλάτι - πιπέρι ρίγανη 8 κ.σ. τσίπουρο ή ούζο 4[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ Ένα γευστικό πιάτο , εύκολη διαδικασία ,απλά υλικά.και μπόλικο μεράκι!!!! θα χρειαστούμε: 1 κότα ½ φλ. τσαγιού[...]