Σαλτσα

Ελαιόλαδο (κατά βούληση) 1 πιπεριά πράσινη (κομμένη σε λωρίδες) 1 πιπεριά κόκκινη (κομμένη σε λωρίδες) 1 μικρό κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 2 κονσέρβες[...]

Mια σάλτσα για τα ζυμαρικά μας και τις σαλάτες μας ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές[...]

Σάλτσα βελουτέ   Υλικά 1½ κ.σ. βούτυρο 1½ κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζ. ζωμό κότας 1[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΜΠΑΣΚΟ   Υλικά 400 γρ. ντοματούλες 1 κ.σ. σάλτσα ταμπάσκο 2 κ.σ. ξύδι 1 κύβο κόττας ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κ. γλυκού ζάχαρη ½ κ. γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

Εξαιρετικά απλή και γρήγορη, γλυκιά και στιλπνή, μαγική σάλτσα τεριγιάκι Μια γιαπωνέζικη σάλτσα και μαγειρικός όρος, στη συνέχεια, έχουν εκπορθήσει προ πολλού[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Enchilada, εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι (en+chile+ada = βάζω, προσθέτω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα,[...]

Γλυκόξινη , καπνιστή και πικάντικη σάλτσα για ψητά κρέατα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές[...]

Μια νόστιμη σάλτσα με μανιτάρια κανθαρέλλα για ζυμαρικά ή σνίτσελ . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

Μια νόστιμη συνταγή για κιμά με μακαρόνια , διαφορετική από τη συνηθισμένη . Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 μικρά καρότα[...]

Σάλτσα κεράσι, ό,τι πρέπει για να διακοσμήσετε cheese-cake τούρτες black forest και ό,τι άλλο βάζει το μυαλό σας. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά[...]

Ταιριάζει υπέροχα με ψάρι, κοτόπουλο ,χοιρινό, γαρίδες . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες -[...]

Mια σάλτσα που ταιριάζει πολύ στα ψητά ψάρια, απλά υπέροχη!!!! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές[...]

Καταρχήν να πω ότι είναι από τις πιο γρήγορες και τις πιο νόστιμες σάλτσες που έχω φτιάξει για μακαρόνια. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες[...]

Επειδή όλο και κάτι θα ψήσετε σίγουρα αυτές τις μέρες, προτείνουμε μια τέλεια σάλτσα για μπριζόλες αλλά και οποιοδήποτε κόκκινο κρέας μαγειρέψετε στο φούρνο ή[...]

Αυτή είναι μία εξαιρετική συνταγή για σάλτσα κράνμπερι που στο εξωτερικό είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τις ημέρες των Χριστουγέννων. Την δοκίμασα πριν λίγα χρόνια[...]

Το ντιπ αγιολί συνοδεύει τα κρεατικά, τα ψαρικά, γαρίδες, καραβίδες και ειδικά το μπακαλιάρο γιατί είναι μία παραλλαγή της σκορδαλιάς. Το αγιολι είναι μία[...]

Σάλτσα βινεγκρέτ Νο1   Υλικά 2 σφιχτά βρασμένα αυγά 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού μουστάρδα 6 κουταλιές σούπας ξύδι από κρασί 10 κουταλιές[...]