Αμυγδαλωτα

Υλικά για τα αμυγδαλωτά (για 35 τεμάχια) 200γρ. Αποφλοιωμένα αμύγδαλα (τα κάνουμε σκόνη στο μπλέντερ) 200γρ. (1 φλιτζάνι) Καστανή ζάχαρη 150γρ Ασπράδια αβγών[...]

Υλικά 1 ½ φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 4 μεγάλα μανταρίνια (φλούδες) 1 ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλ. τσαγιού χυμό μανταρίνι ¼ φλ. τσαγιού λικέρ μανταρίνι ή[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 100 γραμμάρια αμυγδαλόψυχα (marzipan) 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι τριμμένα ξεφλουδισμένα[...]

125 γρ σκούρα κουβερτούρα (70% κακάο) 75 γρ κουβερτούρα γάλακτος 75 ml κρέμα γάλακτος 80 γρ νουγκά 125 γρ μαλακό βούτυρο 5 ασπράδια αυγού 150 γρ ζάχαρη 70 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αμυγδαλόψιχα 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη άχνη 2 κ.σ. ανθόνερο γαρύφαλλα Βράζετε την ζάχαρη με το νερό μέχρι να δέσει και να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό ψιλοκομμένη αμυγδαλόψιχα 250 γρ. κοσκινισμένη άχνη 130 ml μέλι 130 ml νερό χλιαρό 1/2 κ. γλ. κανέλα 1/2 κ. γλ. γαρύφαλο 150 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 1/2 κιλό ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό χυμό 1 λεμονιού 1 φλυτζάνι τσαγιού περίπου ανθόνερο για το[...]

Πανεύκολο και νοστιμότατο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αμύγδαλο ωμό ξεφλουδισμένο 1/5 φλυτζάνι του τσαγιού γαλέτα 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 4-5 κουταλιές της[...]

Υλικά: 240 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 3 αυγά (μόνο τα ασπράδια) 12 αμύγδαλα μισά (προαιρετικά) 3-4 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου[...]

Υλικά για μια πιατέλα 800 γραμ αμύγδαλα ξασπρισμένα 400 γραμ ζάχαρη 4 ασπράδια 1 φλιτζ τσαγιού ανθόνερο άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Αλέθουμε τα ξασπρισμένα[...]

Υλικά (για 35-40 κομμάτια): 1 κιλό αμυγδαλόψιχα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλυτζάνι κονιάκ ξύσμα πορτοκάλι ή καλύτερα περγαμόντο 700 γρ. ζάχαρη 10[...]

[photo: Κική Τριανταφύλλη] Σας αρέσουν τα μανταρίνια; Τότε είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε και τα αμυγδαλωτά μανταρινιού μόλις τα δοκιμάσετε, αν δεν τα ξέρετε[...]

Η περίοδος της νηστείας είναι μια καλή ευκαιρία να επιχειρήσετε καινούριες συνταγές για πεντανόστιμα φαγητά και γλυκά. Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και τι πιο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αμυγδαλόψιχα 500 γρ. ζάχαρη 10 ασπράδια αυγών Ξύσμα από 1 λεμόνι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Βάζουμε τα αμύγδαλα σε κατσαρόλα με βραστό νερό και τα[...]

Τρελαίνομαι για αμυδγαλωτά!Και η Νίκη Τσαρνά ετοίμασε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή απο τις συνταγές της παρέας ! Υλικά: 1/2 κιλό αμυγδαλόψιχα αλεσμένη[...]

Αναρτήθηκε στις 05/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Αμυγδαλωτά Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο γλυκό. Αμυγδαλωτά για όλη την οικογένεια όλες τις[...]

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα με τη φλούδα τους 600 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ανθόνερο, για το ράντισμα ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση[...]

Υπέροχα, αρωματικά, μελένια αμυγδαλωτά, ιδανικά για αρραβώνες, γάμους, βαφτίσεις. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψίχα αμυγδάλου με τη φλούδα 3 κρόκους αυγών 2 ασπράδια[...]