Μπουγατσα με πιτες

1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλo πολίτικο 1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα 80 γραµµ. βούτυρο γάλακτος 200 γραµµ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 κιλό φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλο κρουστας 600 γρ. φετα πικαντικη τριμμενη ή 300 γρ. φετα και 300 γρ. μυζηθρα αναλατη 5 αβγα 3 φλιτζ. τσαγιου γαλα 7 κ.σ.[...]

1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο για τα φύλλα 80 γραµµ. βούτυρο 200 γραµµ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 κιλό φέτα[...]

Η αλμυρή εκδοχή της μπουγάτσας και εξίσου αγαπημένη γεύση. Αφράτη, µε κρέμα που ξεχειλίζει και θεοτράγανα φύλλα, θα χαλάσει κόσμο σε πάρτι για μικρούς και[...]

Η αλμυρή εκδοχή της μπουγάτσας και εξίσου αγαπημένη γεύση. Αφράτη, µε κρέμα που ξεχειλίζει και θεοτράγανα φύλλα, θα χαλάσει κόσμο σε πάρτι για μικρούς και[...]

Το πράσο και το κρεμμύδι δίνουν απίστευτη γλύκα σε αυτή την μπουγάτσα - πίτα αν προτιμάτε. Είναι ότι πρέπει όχι μόνο για το καθημερινό, αλλά και για το[...]

Αράβικες ή μεξικάνικες πίτες μικρού μεγέθους Λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο Κανέλα-ζάχαρη για γλυκιές Ρίγανη για αλμυρές Οδηγίες 10 Minutes Αλείφουμε την κάθε[...]

Η αλμυρή εκδοχή της μπουγάτσας και εξίσου αγαπημένη γεύση. Αφράτη, µε κρέμα που ξεχειλίζει και θεοτράγανα φύλλα, θα χαλάσει κόσμο σε πάρτι για μικρούς και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

της Μαρίας Μεντζέλου Η μπουγάτσα στα χρόνια έχει διανύσει μεγάλο δρόμο, μιας και το ταξίδι της ξεκινάει από την εποχή του Βυζαντίου, στην Κωνσταντινούπολη,[...]

ΖΕΣΤΗ-ΖΕΣΤΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΑΝΕΙΣ????? ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ:: ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο αλευρι για πιτες, 2 ποτηρια νερο χλιαρο, 4 κ.σ.ζαχαρη, 4 κ.σ.ξυδι, 4 κ.σ.ελαιολαδο,[...]

Μία από τις αγαπημένες μου Πίτες, είναι κιμαδόπιτά. Έτσι δε γινόταν να μην υπάρχει στο Blog συνταγή, μπουγάτσα με κιμά. Ο κιμάς που χρησιμοποίησα τη συνταγή[...]