Ζελε

Έχω κολλήσει τελευταία να χαζεύω τις εικόνες τόσο στο foodgawker όσο και στο νέο ανανεωμένο TasteSpotting , αλλά και στο Photograzing , ένα από τα υπο-σαιτ του[...]

Ευωδιαστό, υπέροχο, επιμελώς ατημέλητο, μοναδικό, παγκοσίως εκτιμητέο, το κυδώνι. Αγαπημένο μου γλυκό με αναμνήσεις χρωματιστές και έντονες. Από παιδί[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ: Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε τα 100 γρ. σαμπάνια και τη ζάχαρη σε μία κατσαρόλα. Μόλις πάρουν βράση τα[...]

Υλικά 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 70 ml φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι ζελατίνη σκόνη[...]

Υλικά 500 γρ. γλυκό λευκό κρασί 4 φύλλα ζελατίνης (20 γρ.) 200 γρ. φράουλες κομμένες σε κυβάκια 200 γρ. βερίκοκα κομμένα σε κυβάκια 250 γρ. άγλυκη σαντιγί[...]

Υλικά 200 ml χυμό κομπόστας ανανά 200 ml χυμό κομπόστας ροδάκινο 100 ml νερό 4 φύλλα ζελατίνης 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ φράουλας 200 ml νερό βραστό 250 ml[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μείγμα της σαμπάνιας 500 γρ. σαμπάνια 130 γρ. ζάχαρη 300 γρ. καρπούζι (σε λεπτές φέτες) 250 γρ. φράουλες (σε λεπτές φέτες) 250 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ζελέ 110 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert 560 ml νερό Για την κρεμ ανγλαίζ 4 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 200 ml γάλα 200[...]

Δεν έχει πιο light! Ένα δροσερό γλυκάκι με μηδέν ζάχαρη και μηδέν λιπαρά. Αν σας «ξινίζει» λίγο ο χυμός του πορτοκαλιού, προσθέστε του λίγο[...]

Ένα δροσερό και αναζωογονητικό ζελέ με βάση το τσάι. Ποιος είπε πως ζελέ φτιάχνουμε μόνο με βάση χυμούς φρούτων; Υλικά για 5 άτομα: 20 στίγματα σαφράν[...]

2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι 2 ποτήρια νερό ζεστό ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές γλυκό δαμάσκηνο ψιλοκομμένο Τόσο εύκολο και για παιδάκια! Σε[...]

Γεια σας φίλες μου!!! Γύρισα αλλά το μετάνιωσα ΤΙ ΖΕΣΤΗ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ απαπααα!!! Και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού!!! Με τέτοια ζέστη όταν θέλεις κάτι[...]

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΤΣΙΛΙΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (GELO DI ARANCIA) Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας.[...]

1 φλιτζ. αφρώδης οίνος (λευκός) 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνη 1 κ.γ. χυμός λεμονιού 2 βερίκοκα 3 φράουλες 1 νεκταρίνι 4-5 κεράσια χωρίς το κουκούτσι λίγο[...]

Ένα δροσερό ζελέ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού Υλικά (για 12 άτομα) 2 κουτιά ζελέ με γεύση λάιμ 2, 5 φλιτζ. νερό 1 ανανάς κομμένος σε κυβάκια 200 γρ.[...]

Το «φρουί ζελέ» αποκτά νέα διάσταση με ζουμερά ροδάκινα και αυγουστιάτικα φρούτα. Μερίδες 8 - 10 Προετοιμασία 20' Αναμονή 2 - 4 ώρες Υλικά για 8 με[...]

Υλικα 1 φακελακι ζελε λεμονι (ή οποια αλλη γευση θελετε) 1 ποτηρι βραστο νερο 1/2 ποτηρι παγωμενο νερο 4 πορτοκαλια Εκτελεση Πλενουμε τα πορτοκαλια,τα κοβουμε[...]

Την φώτο και ιδέα για τα πορτοκαλάκια ζελέ την βρήκαμε εδώ sugarsoiree.deviantart.com sugarsoiree.deviantart.com Χρειαζόμαστε Ζελέ της αρεσκείας μας πορτοκάλια[...]