Φακες

Συστατικά   1φλ.φακές ξεπλυμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα[...]

Συστατικά   1 & 1/4φλ.φακές 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5 σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2φλ.Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι για το σερβίρισμα[...]

[Περιγραφή] Μπορεί να σας κυνηγούσαν να τις φάτε όταν είσαστε μικροί, αλλά τώρα πια το έχετε ξεπεράσει, έτσι; [Υλικά] – 1/4 κιλού φακές (μισό[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Η πιο Top συνταγή  για μένα είναι φακές. Σε αντίθεση με όλα τα άλλα παιδάκια που τα περισσότερα τις σιχαίνονταν εγώ ενθουσιαζόμουν όταν έλεγε η μαμά[...]

Συστατικά   1φλ.φακές 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη Αλατοπίπερο 1πιπεριά[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 8φλ.ζωμός λαχανικών 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες[...]

Συστατικά   1φλ.φακές 1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί 1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.φακές 1/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1φλ.χυμός ντομάτας 6-7φλιτζάνια νερό ή ζωμό[...]

Συστατικά   300γρ.φακές ψιλές Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2φλ.ντοματάκια κονσέρβα 1 1/2lt ζωμό βοδινού 1πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες [...]

Συστατικά   300γρ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.κάρυ 1κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 4-5σκελ.σκόρδο[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 20κρεμμύδια στιφάδο καθαρισμένα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.κουρκουμάς 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη[...]

Συστατικά   1φλ.φακές 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1μελιτζάνα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 20ντοματίνια ολόκληρα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του 2φύλλα δάφνης 1κρεμμύδι[...]

Συστατικά   1φλ.φακές ψιλές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο στη μέση 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2φύλλα δάφνης 1κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 1κονσέρβα[...]

Συστατικά   2φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1φινόκιο ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του [...]

Συστατικά   250γρ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κρεμμύδι τριμμένο [...]

Οι φακές ήταν από τότε που ήμουν μικρή και είναι ακόμη από τα αγαπημένα μου φαγητά. Θυμάμαι ότι πάντα έτρωγα δυο πιάτα. Μια φορά είπα της μητέρας μου να[...]