Φακες με σελερι

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

Υλικά για το κότσι 2 κότσια χοιρινά 1 κρεμμύδι ξερό στα 4 2 καρότα σε ροδέλες 2 στικ από σέλερυ θυμάρι φρέσκο 1 φύλλο δάφνης αλάτι πιπέρι Υλικά για[...]

Για το κότσι 1 κότσι χοιρινό 1 κρεμμύδι ξερό στα 4 2 καρότα σε ροδέλες 2 στικ από σέλερι θυμάρι φρέσκο 1 φύλλο δάφνης αλάτι και πιπέρι Για τις φακές λίγο[...]

1 φιλέτο φρέσκος σολομός 200 γρ. περίπου με το δέρμα 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. φακές ψιλές 1 κλαδάκι θυμάρι 1 φύλλο δάφνη 100 γρ. πράσινα ψιλά φασόλια 3-4 κ.σ.[...]

Φακές με λαχανικά... Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι φακές 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 2 κύβους λαχανικών 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 2-3 φρέσκα[...]

5/5/14 Ένα πιάτο ιδανικό αν θέλετε να νιώσετε εξαιρετικά υγιείς και γεμάτοι ενέργεια από την πρώτη πιρουνιά ή κουταλιά. Φακές με πολλά λαχανικά στο[...]

23/1/15 Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια. Ένα πιάτο από αυτά που εμένα προσωπικά με ξετρελαίνει. Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και πηγή χρήσιμων[...]

25/4/16 Μπολονέζ με φακές και μανιτάρια για να ξεκινήσουμε τη νηστίσιμη Μεγάλη Εβδομάδα, νόστιμα και χορταστικά. Συστατικά 750ml ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο ‘δάσκαλο’, Ηλία Μαμαλάκη(*)   Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί[...]

Φακές, ίσως το πιο εύκολο όσπριο μέσα στο σπίτι μας! Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται[...]

Φακές με λαχανικά... Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι φακές 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 2 κύβους λαχανικών 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη [...]

Σήμερα είναι αλήθεια πως δεν ημουν και πολύ σίγουρη ποιά συνταγή θάθελα να μοιραστώ μαζί σας. Γενικά τις Παρασκευές - που συνηθίζω να ανεβάζω τις συνταγές μου-[...]

Η σημερινή πρόταση φτιάχτηκε πολύ δειλά και με το φόβο ότι θα μου μείνει η κατσαρόλα να την κοιτώ και να με κοιτά.......Αποδείχθηκε ένα απίθανο φαγάκι με πολύ[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φακές 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 του φλυτζανιού του[...]

Ένας τρόπος να βάλεις τα όσπρια και πάλι στο τραπέζι σου... μια σαλάτα που θα σε ξετρελάνει και που δεν έχει καθόλου θερμίδες. Μόλις 186 θερμίδες Κόστος -[...]

Υλικά ( 5 - 6 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες bacon ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2[...]

8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 8 κουταλιές σούπας φακές 8 κουταλιές σούπας ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο 2 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλερι 4[...]

250 γρ. φακές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 καρότα 2 στίκ σέλερι 2 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. κύμινο 1 πρέζα μπούκοβο 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ[...]